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加工销售的油条检出不合格 山西大同平城区一家快餐店被罚

2021-03-23 00:07:36来源： 中国质量新闻网

文章导读
据山西省大同市人民政府网站消息，近日，大同市市场监督管理局发布《关于27批次不合格食品风险控制及核查处置情况的通告（2021年第3期）》，涉及大同市平城区小刘快餐店加工销售的油条。 据通告，大同市平城区小刘快餐店（大同市平城区同泉里后街粮食局小区2号楼一单元101号）加工销售的加工日期2020-11-15 的油条，经中维安全检测认证集团有限公司抽样检验，铝的残留量(干样品，以 Al 计)项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家...

加工销售的油条检出不合格 山西大同平城区一家快餐店被罚

据山西省大同市人民政府网站消息，近日，大同市市场监督管理局发布《关于27批次不合格食品风险控制及核查处置情况的通告（2021年第3期）》，涉及大同市平城区小刘快餐店加工销售的油条。

据通告，大同市平城区小刘快餐店（大同市平城区同泉里后街粮食局小区2号楼一单元101号）加工销售的加工日期2020-11-15 的油条，经中维安全检测认证集团有限公司抽样检验，铝的残留量(干样品，以 Al 计)项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

大同市市场监管综合行政执法队将不合格检验报告送达企业并依法开展调查。经查，大同市平城区小刘快餐店的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四款的规定，融易资讯网（www.ironge.com.cn），涉案批次油条系当事人于2020年11月15日加工的80根油条，剩余材料加工了210根油条，均已销售。每根油条售价为2元，违法所得580元。

依据《山西省食品小作坊小经营店小摊贩管理条例》第四十一条的规定，大同市市场监督管理局对大同市平城区小刘快餐店作出没收违法所得人民币五百八十元、罚款人民币三千元的行政处罚决定。

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