厦门市湖里区市场监管局发布不合格食品核查处置情况

（记者 徐远官） 近日，厦门市湖里区市场监督管理局发布关于42批次不合格食品核查处置的情况公示（2020年第4期）。

关于42批次不合格食品核查处置的情况公示（2020年第4期）

不合格食品（金鲳鱼）核查处置情况公示

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门沧鹭水产有限公司，产品名称：金鲳鱼，产品批号（购进日期）：2019年12月7日，不合格项目：呋喃唑酮代谢物。

二、核查处置情况

2020年7月6日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门沧鹭水产有限公司开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该单位于2020年7月6日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年7月17日。截止7月17日，共召回0公斤。

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因疑似是在养殖过程中为保持水产品活力违规添加呋喃唑酮。

（三）整改情况

针对上述情况，该单位进行整改：

1.加强对索证索票的管理和落实；

2.加强对商品的进一步管理；

3.立即采取召回下架封存等相关措施；

4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。

不合格食品（金鲳鱼）核查处置情况公示

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门鑫悦腾贸易有限公司，产品名称：金鲳鱼，产品批号（购进日期）：2019年12月7日，不合格项目：呋喃唑酮代谢物。

二、核查处置情况

2020年7月8日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门鑫悦腾贸易有限公司开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该单位于2020年7月8日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年7月21日。截止7月21日，共召回0公斤。

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因疑似是在养殖过程中为保持水产品活力违规添加呋喃唑酮。

（三）整改情况

针对上述情况，该单位进行整改：

1.加强对索证索票的管理和落实；

2.加强对商品的进一步管理；

3.立即采取召回下架封存等相关措施；

4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。

不合格食品（日光岩金门风味贡糖（原味））核查处置情况公示

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门老作坊食品工业有限公司，产品名称：日光岩金门风味贡糖（原味），产品批号（生产日期）：2020年5月13日，不合格项目：霉菌。

二、核查处置情况

2020年6月28日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门老作坊食品工业有限公司开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该单位于2020年6月28日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年7月23日。截止2020年7月23日，共召回15盒共2.4公斤。

（二）原因排查情况

该批次不合格原因是因微生物的普遍存在性，因5月为南方多雨季节，有可能在生产过程中受空气影响，带入霉菌，而微生物生长繁殖速度迅速，致使产品检测霉菌数量超标。

（三）整改情况

针对上述情况，该单位进行整改：

1.加强对索证索票的管理和落实；

2.加强对商品的进一步管理；

3.立即采取召回下架封存等相关措施；

4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。

不合格食品（鱼皮花生）核查处置情况公示

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门市欣益丰食品有限公司，产品名称：鱼皮花生，产品批号（生产日期）：2020年01月02日，不合格项目：过氧化值。

二、核查处置情况

2020年06月29日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市欣益丰食品有限公司开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该单位于2020年6月29日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年7月24日。截止7月24日，共召回0公斤。

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因疑似在生产环节生产工艺问题。

（三）整改情况

针对上述情况，该单位进行整改：

1.加强对索证索票的管理和落实；

2.加强对商品的进一步管理；

3.立即采取召回下架封存等相关措施；

4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。

不合格食品（鳜鱼）核查处置情况公示

一、不合格食品基本情况