（记者 陈娟女） 据黑龙江省市场监督管理局网站2020年9月10日发布的关于7批次食品不合格情况的通告（2020年第43期），2批次油条不合格。
信息显示，桦南县前进鸿福大果子铺自制销售的油条（加工日期2020年6月16日），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。
铁力市正阳冰恒快餐店自制销售的油条（加工日期2020年6月16日），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。
硫酸铝钾、硫酸铝铵为含铝添加剂，融易新媒体，俗称明矾，在部分食品中作为膨松剂、稳定剂使用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，油炸面制品中铝的残留量应小于等于100 mg/kg。
黑龙江省市场监督管理局表示，对抽检中发现的不合格食品，已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作，查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。同时，特别提示消费者，在购买到或在市场上发现不合格食品，请拨打当地12315投诉举报电话进行投诉或举报。
餐饮食品监督抽检不合格产品信息
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
样品名称
规格型号
商标
生产日期
不合格项目
检验结果
标准值
检验机构
1
桦南县前进鸿福大果子铺
黑龙江省佳木斯市桦南县金科街道四委
桦南县前进鸿福大果子铺
黑龙江省佳木斯市桦南县金科街道四委
油条
散装称重
/
2020/6/16（加工日期）
铝的残留量(干样品，以Al计)
1.27×103 mg/kg
≤100 mg/kg
黑龙江谱尼测试科技有限公司
2
铁力市正阳冰恒快餐店
铁力市铁力镇西城街一委宏伟小区2号楼九单元一层南户(南九户)
铁力市正阳冰恒快餐店
铁力市铁力镇西城街一委宏伟小区2号楼九单元一层南户(南九户)
油条
/
/
2020/6/16（加工日期）
铝的残留量(干样品，以 Al计)
228 mg/kg
≤100 mg/kg
黑龙江谱尼测试科技有限公司
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