本次抽检共抽食用农产品、餐饮食品、粮食加工品、蔬菜制品等1151批次样品,检验合格样品1137批次,不合格14批次,合格率98.78%。
8批次
食用农产品农兽药残留超标
包括临海第二中心菜场陈德木销售的黄鳝、温岭市泽国菜场叶兴标销售的罗氏沼虾、温岭市泽国菜场王云定销售的罗氏沼虾和牛蛙,均为恩诺沙星(兽药残留)超标。
包括临海市大洋街道洛河村集贸点赵继国销售的红壳鸡蛋,检出不得添加的氟苯尼考(兽药残留);玉环大润发商业有限公司销售的睿农冰鲜三黄鸡,尼卡巴嗪(兽药残留)超标;临海市大洋街道洛河村集贸点邬敬友销售的猪前腿肉,氟苯尼考(兽药残留)超标;浙江世纪联华超市有限公司黄岩分公司销售的散装鲜荔枝,多菌灵(农药残留)超标。
5批次
海苔饼检出铝残留超标
销售商分别为临海市古城街道紫阳街81号王雄、临海市紫阳玖玖糕饼店、临海市古城街道紫阳街306号罗月明、临海市鹿城兴隆糕点房、临海市古城街道紫阳街412号陈力榕。
1批次
酸奶芝士检出丙二醇超标
天台汤慧君蛋糕店制售的酸奶芝士被检出丙二醇超标。
针对食品安全抽检中发现的不合格产品,各地市场监管部门已责令经营单位对不合格产品立即采取下架、召回等措施控制风险、分析原因予以整改,并依法予以立案查处。
需要特别注意的是,近期抽检中,水产品中抗菌药物超标情况较为突出。针对本次抽检结果,市场监管部门拟向公安机关移送案件3起,并将进一步加大对此类产品的抽检力度。希望广大生产经营单位,不要抱有侥幸心理、铤而走险,若不及时悬崖勒马,被抓是迟早事情。
针对五批次海苔饼
抽检不合格情况
临海市局依法责令当事人暂停生产、经营不合格海苔饼,召回已销售的不合格海苔饼,排查不合格原因并进行整改,对上述商家全部立案调查。经市场监管部门细致排查,初步判断铝含量超标原因为原材料海苔粉中铝含量过高(检测结果在2500-10000mg/kg不等)。通过更换原料、改进生产制作工艺等整改措施,经第二轮检测,5个生产经营单位制售的海苔饼全部合格。
本次抽检具体不合格如下:
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期/批号
不合格项目║检验结果║标准值
检验机构
1
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/
浙江世纪联华超市有限公司黄岩分公司
浙江省台州市黄岩区西城街道南苑社区劳动南路263号
散装鲜荔枝
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/
2020-07-01(购进日期)
多菌灵║1.8mg/kg(核:(壳+肉)=17:88)║≤0.5mg/kg(核:(壳+肉)=17:88)
浙江公正检验中心有限公司
2
/
/
赵继国
浙江省台州市临海市大洋街道洛河村集贸点(自主申报)
红壳鸡蛋
/
/
2020-07-09(购进日期)
氟苯尼考(氟甲砜霉素)║28.5μg/kg║不得检出
浙江公正检验中心有限公司
3
上海高校冷链物流有限公司
上海市宝山区
玉环大润发商业有限公司
浙江省玉环市榴岛大道与珠港大道交叉口
睿农冰鲜三黄鸡
/
/
2020-07-15(购进日期)
尼卡巴嗪║714μg/kg║≤200μg/kg║
浙江公正检验中心有限公司
4
/
/
邬敬友
浙江省台州市临海市大洋街道洛河村集贸点(自主申报)
猪前腿肉
/
/
2020-07-21(检疫日期)
氟苯尼考(氟甲砜霉素)║1.09×103μg/kg║≤300μg/kg
浙江公正检验中心有限公司
5
/
/
陈德木
临海第二中心菜场
黄鳝
称重
/
2020-06-23
恩诺沙星║5732.7μg/kg║≤100μg/kg
台州市食品检验检测中心
6
/
/
天台汤慧君蛋糕店
天台县始丰街道天元西街39号
酸奶芝士
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/
2020-07-02
丙二醇║4.7g/kg║≤3.0g/kg
台州市食品检验检测中心
7
/
/
王雄
临海市古城街道紫阳街81号
海苔饼
/
/
2020-07-03
铝的残留量(干样品,以Al计)║217mg/kg║≤100mg/kg
台州市食品检验检测中心
8
/
/
临海市紫阳玖玖糕饼店
浙江省台州市临海市古城街道紫阳街99号
海苔饼
/
/
2020-07-03
铝的残留量(干样品,以Al计)║173mg/kg║≤100mg/kg
台州市食品检验检测中心
9
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/
临海市鹿城兴隆糕点房
浙江省台州市临海市古城街道巾山西路82号(东起第二间)
海苔饼
/
/
2020-07-03
铝的残留量(干样品,以Al计)║322mg/kg║≤100mg/kg
台州市食品检验检测中心
10
/
/
罗月明
浙江省台州市临海市古城街道紫阳街306号
海苔饼
/
/
2020-07-03
铝的残留量(干样品,以Al计)║136mg/kg║≤100mg/kg
台州市食品检验检测中心
11
/
/
陈力榕
浙江省台州市临海市古城街道紫阳街412号
海苔饼
/
/
2020-07-05
铝的残留量(干样品,以Al计)║719mg/kg║≤100mg/kg
台州市食品检验检测中心
12
/
/
叶兴标
温岭市泽国镇月河新大桥西北(温岭市泽国菜场内)
罗氏沼虾
散称
/
2020-07-15
恩诺沙星║149.9μg/kg║≤100μg/kg
台州市食品检验检测中心
13
/
/
王云定
温岭市泽国镇复兴路复兴桥边(泽国菜场内)
罗氏沼虾
散称
/
2020-07-15
恩诺沙星║780.4μg/kg║≤100μg/kg
台州市食品检验检测中心
14
/
/
王云定
温岭市泽国镇复兴路复兴桥边(泽国菜场内)
牛蛙
散称
/
2020-07-15
恩诺沙星║933.6μg/kg║≤100μg/kg
台州市食品检验检测中心
科普
铝的残留量
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