7月中旬,甘肃迭部县旺藏镇水泊沟村,旦知旺加家的菌菇种植基地正迎来产菇旺季。
31岁的旦知旺加是土生土长的水泊沟村人,他和妻子吕敏都毕业于甘肃农业大学。2021年夏天,两人一起从城市辞职,回到家乡创业,做起了“新农人”。
每天5点半,夫妻二人就要起床,每隔三小时记录种植棚内的温度、湿度,保证棚内的环境适宜菌菇生长。观察气候、棚内降温,菌菇采摘、菌棒浇水,他们要在种植基地忙碌一整天。
像旦知旺加和吕敏这样返乡创业的新农人不在少数。随着乡村振兴的不断推进和生活方式的多元化,大批年轻人带着新思维、新方法、新技术,返乡入乡创业,新农人正在成为很多年轻人主动选择的一种“职业”。
在这些新农人中,有城市职场人厌倦忙碌的工作,回到农村经营生态农场;也有大学生毕业回乡用昆虫转化技术改善环境;还有内蒙古小伙投资购买养殖新设备,带动村里养殖设备自动化;更有留学生在农村经营养老院。他们把青春和汗水洒在乡野间,获得了内心的平静与成就感。
据新华社2022年9月报道,随着交通和互联网的发展,越来越多的“新农人”正返乡创新创业,反哺乡村。在带动当地就业、推动农产品品牌化的过程中,“新农人”正成为全面推动乡村振兴、农业农村现代化的崭新力量。
“我要回农村”
旦知旺加回乡创业的想法,最初来源于妻子吕敏。
二人结识于大学社团。藏族小伙旦知旺加出生于1992年,大学就读于甘肃农业大学的土木工程专业。2017年毕业后,他在甘肃建投第四集团做施工技术员。吕敏本科学的是生物专业,硕士研究方向是食用菌,2020年毕业后,在兰州生物制品研究所做疫苗质检工作。
工作后,旦知旺加不喜欢朝九晚五、按部就班的工作,吕敏也觉得上班很单调。吕敏想到,旦知旺加的家乡海拔高,昼夜温差大,夏季温度低,很适合食用菌生长。
吕敏把这一想法告诉了旦知旺加。随后,二人到河南、陕西、福建多地的菌菇生产厂考察技术和市场。经过考察,他们发现食用菌行业前景很好,而且老家没有做这一行的。而妻子的食用菌专业出身,又给旦知旺加吃了一颗定心丸。
他们决定,回到农村去。
今年33岁的希濛(化名),也是从城市回归农村的。
她先是在一家地方卫视编导团队工作过一年,经常录完节目还要开会到凌晨2点,作息时间不规律。之后到一家国企工作后,又经常忙于应酬。对于这样的工作方式,希濛并不认可。
2015年,希濛在工作中开始接触农产品,从设计包装到品牌孵化与销售都有所了解。之后的工作中,她又接触到生态农业。生态农业不用化肥、农药、除草剂、生长激素等,回归纯天然的价值观,希濛很认可,“万事万物,能量有进有出,才能够平衡,土壤也是这样。”
2021年,希濛到云南、重庆等地考察生态农场后,决定做一名新农人,“生态农场种植农作物,是我向往的生活。”
经过两年的考察,2023年3月,希濛在重庆江北国际机场附近的银花村,花10万元租了八九亩土地建了农场,分成了种植区和养殖区,还搭建了猪圈鸡圈。从此,希濛过上了日出而作、日落而息的简单生活。
25岁的耿治洲今年刚刚大学毕业,还在上大学时,他就已经成了一名“新农人”。
耿治洲的老家在山东泰安肥城市湖屯镇北王村,大学在山东管理学院读国际贸易专业。2018年在校期间,耿治洲就创业运营了一家文化传媒公司,主要负责为企业拍视频、做宣传、运营短视频等工作。
在与各家公司对接时,一家处理农业废弃物的公司引起了耿治洲的注意。耿治洲的老家北王村是一个禽畜养殖村,在他的记忆里,村里一直有废弃物处理不当的问题。到了夏季,养殖场周围堆积的禽畜粪便臭味扑鼻,苍蝇乱飞。
耿治洲说,禽畜粪便对农村影响很大,一是环境被污染,二是当地赖以糊口的产业因为环保问题受到影响。2018年左右,村里很多不符合国家禽畜养殖业排放标准的养殖场被关停,原因就是畜禽污粪缺少合理的处理方案。
在得知可以设立公司专门处理农业废弃物,耿治洲想,“是否可以把先进的治理废弃物模式用在家乡呢?”
耿治洲了解到,有一种美洲生物叫黑水虻,此前被引进到中国,作为餐厨垃圾的处理生物。“餐厨垃圾和畜禽污粪都属于废弃资源,是否可以把它应用在农村?”耿治洲与同学把这一项目作为大学的调研、创业比赛项目,受到指导老师引荐后,得到山东农业大学植物保护学院教授刘玉升的技术指导。
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