连日来,瑶海区各宾馆饭店积极响应,推行科学文明的餐饮消费模式,让安全、文明的用餐方式惠及每个家庭。
自从宣传“文明餐桌”以来,点菜适量、剩餐打包等文明用餐理念深入人心。在西湖澜宝酒店,文明用餐、节俭养德等杜绝浪费的桌牌标语随处可见,酒店服务员会在顾客点餐前,根据顾客来的人数提醒尽量少点,不强推高档宴席、高档菜品和奢华附加消费,积极倡导“半份半价”、“小份适价”的服务理念。向广大就餐者发出“厉行节约、公筷行动,从我做起”倡议书300份,主动设计倡导不浪费的标语摆放在店里,并在各包厢以及餐饮公共区域醒目位置设置了20张“光盘行动”、“公勺公筷”类宣传海报,所有包厢均放置“文明用餐”指示牌;每张桌子采用“一勺两筷”,筷子用黑色和白色区分,并在筷尖部标注“公筷”二字,全方位倡导“食为天、礼为先”的餐桌文明意识。
记者了解到,瑶海区文明办在全区范围内广泛开展“文明餐桌”进企业、进机关、进小区等活动。累计组织530余名志愿者向部分持证餐饮企业和各小区居民发放《合肥市“文明餐桌行动”倡议书》,累计发放倡议书5500余份;在全区公众场所共张贴2530处以“文明餐桌、节俭养德和倡导使用公筷公勺”为主题的公益广告,并通过电子屏等平台,宣传“厉行节约、反对浪费”等理念,营造浪费可耻、节约为荣氛围,引导群众积极践行绿色生活方式。(刘亚萍 解琛 记者 束芳)
原标题:合肥积极践行“光盘行动”倡导“舌尖文明”
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