5 月 13 日上午,记者在现场看到,一辆装着 200 多袋荸荠的货车正整装待发,这辆货车的目的地是湖北鄂州。装车的工作人员告诉记者,这辆车上装着的荸荠有四五吨。
" 市场每天的交易量大约在 120-150 吨,高峰时期在 200 吨以上。" 周元利做荸荠生意已经很多年,记者见到他时,他正在市场内协调荸荠的装车搬运。同时,他也是白湖镇七大荸荠专业合作社中其中一家合作社的理事长,对于白湖镇和西城村荸荠交易市场的情况颇为熟悉。
周元利告诉记者,这个看上去略显寒酸的市场可能是合肥最大的荸荠交易中心——市场位于西城村进村主干道的路边,帐篷搭建起了简易的框架。所幸,新的荸荠交易市场即将投入使用。白湖镇农业技术推广服务站站长郑先报告诉记者,新市场内建设有荸荠收购、交易、展示大厅用房及荸荠清洗、整理、分级、包装加工车间,并且还配套有保鲜冷库等设施。
目前,白湖镇种有 2 万亩荸荠,其中西城村有荸荠约 4000-5000 亩,在全镇的荸荠种植比例高。白湖镇七大荸荠专业合作社,全部集中在该村。不仅本村种植和销售大户在此交易,来自芜湖、六安等地的荸荠也会被收购、统一在此交易。新市场的建立,将为荸荠销售大户们提供更好的环境,促进交易市场规模的扩大。
销售大户构建起荸荠产业链
白湖镇有七个村以种植荸荠为主,荸荠在这里的种植历史,已经有几十年。白湖镇大量产出的荸荠自然需要有渠道的 " 能人 " 销出去。
周常根正是 " 能人 " 之一。每年荸荠出产的时候,他会从农户手上大量收购——他自己也种五六亩荸荠,不过大部分销售出的荸荠靠收购而来,白湖的销售大户们大多是周常根这样的 " 种植——收购——销售 " 模式。" 我们主要销往华东地区。" 周常根告诉记者。
5 月 13 日,周常根聘请了十来名工人对储存的荸荠进行摘芽、清洗工作,这项工作完成后,荸荠将会被送往批发市场,开始它们进入消费端的旅途。
和周常根一样,周元利也会收购周边村民的荸荠。靠着这些收购大户们的销售渠道,白湖镇形成了较为成熟的荸荠产业链。
新的交易市场的投入运营,让周常根充满期待:" 洗净后、装车前的荸荠可以放在市场里冷藏保鲜。"
未来将建两条加工生产线
荸荠是白湖镇的主导产业,当然,除了荸荠,这里还盛产大米。白湖镇现有十几个大米加工厂,目前正在改扩建一个全镇最大的大米加工厂——扩建车间厂房 1000 平方米,建设成品大米气调冷藏库 1000 立方米,新建日产精制大米 80 吨生产线一条并配套真空包装等设施。
优质的土壤和适宜的气候给白湖镇提供了发展农业得天独厚的条件。
" 我们之所以能入选,一是因为农业加工产值占比高,融易新媒体,二是因为品牌效应好,三是因为镇域面积大、种植规模大。" 郑先报总结。他告诉记者,白湖镇全年农产品加工业产值达 4.84 亿元,农产品加工业产值是农业产值的 1.82 倍,农业加工基础较好。
入选到今年的农业产业强镇建设名单中后,白湖镇将获得各级资金奖补 3000 万元左右。这部分资金,该镇打算用来建设两条生产线——一是荸荠水洗、加工、冷藏生产线;二是大米深加工和储藏生产线。
两条生产线建成后,白湖镇的荸荠和水稻产业的集聚和规模效应将进一步增强,农业产业实力在良好的产业基础上再添花。
记者手记
小产业撬动大经济
从合肥开车花了大约 2 个小时到达白湖镇,去之前,对这个与芜湖接壤的乡镇了解不多,也不明白为什么它能进入今年的农业产业强镇建设名单。
当郑先报告诉我,西城村的荸荠交易市场可能是合肥最大的荸荠集散中心时,盯着略显破败的路边市场,我是有点怀疑的。
再往村里走,当看到成片的荸荠育苗时,当看到村里成堆的储存荸荠时,当看到货车来来往往拉货时,我才意识到,这是一个已经熟练运转的 " 荸荠村 "。荸荠产业在以该村为圆心的周边地区发展起来,不仅靠悠久的种植传统,更靠销售大户们常年积累打通的市场。
小小的荸荠带动了村域甚至镇域经济。
随着新的荸荠交易市场的投入使用,各项设备的安装将让荸荠产业更加现代化和规范化,小产业撬动大经济值得期待。 合肥报业全媒体记者 赵佩娟 高博 通讯员 祝玲玲
原标题:快看!合肥这个镇上了全国农业产业强镇 top 榜
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