韩国的饮食文化中，韩牛扮演着举足轻重的角色，融易新媒体消息，通常在庆祝和节日时才会上桌，因价格昂贵，普通家庭多将其视为偶一为之的奢侈享受。近期，韩牛的批发价格却出现了大幅滑坡，这让养殖者陷入“养殖越多，亏损越大”的窘境。据统计，直至上月尾声，韩牛每公斤的批发价已跌至16846韩元（约等于人民币89元），与三年前的价位相比，降幅达到了28%。这一变化主要是因为韩国消费者对肉类的整体需求下降，加之进口牛肉以更低的价格占据了市场，进一步压缩了韩牛的市场份额。
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