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上海消保委点名茉酸奶 质疑其酸奶奶昔的配料成分

2024-03-14 00:33:33来源：新媒体

文章导读
原标题： 继书亦烧仙草后，茉酸奶也遭上海消保委点名：芒果酸奶奶昔里加了啥？ 继对书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”提出了质疑后，3月13日，上海市消保委再点名茉酸奶，质疑其芒果酸奶奶昔的配料成分。 茉酸奶芒果酸奶奶昔官方小程序截图 网上关于酸奶奶昔的做法介绍很多，基本就是酸奶加冰块在搅拌机里用“奶昔”模式搅拌一下，也可以加牛奶，如果是做芒果酸奶奶昔就再加点新鲜芒果粒。 配料简单，感觉也很健康。 茉酸奶在介绍芒果酸奶...

原标题：继书亦烧仙草后，茉酸奶也遭上海消保委点名：芒果酸奶奶昔里加了啥？

继对书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”提出了质疑后，3月13日，上海市消保委再点名茉酸奶，质疑其芒果酸奶奶昔的配料成分。

上海消保委点名茉酸奶 质疑其酸奶奶昔的配料成分

茉酸奶芒果酸奶奶昔官方小程序截图

网上关于酸奶奶昔的做法介绍很多，融易新媒体消息，基本就是酸奶加冰块在搅拌机里用“奶昔”模式搅拌一下，也可以加牛奶，如果是做芒果酸奶奶昔就再加点新鲜芒果粒。

配料简单，感觉也很健康。

茉酸奶在介绍芒果酸奶奶昔说的也是“9种益生菌草原酸奶х新鲜芒果”。

但上海市消保委测试了茉酸奶的芒果酸奶奶昔，却发现其配料有点说不清楚。

牛奶的营养成分包括蛋白质、脂肪和乳糖等。

其中，蛋白质的含量一般在2.5%到4%之间，是全价蛋白质，含有人体所需的全部氨基酸。

脂肪的含量则因种类不同而有所差异，全脂牛奶的脂肪含量约为3.2%。

乳糖是牛奶中的天然糖分，含量约为4.5%至4.8%。

酸奶的营养成分与牛奶相似，但经过乳酸菌的发酵，其中的乳糖大部分遭分解成了乳酸，因此乳糖含量相对较低，同时也更易于消化吸收。

上海市消保委购买了一款配料表简单的预包装酸奶，根据实测，每百克脂肪含量在5g左右，蛋白质含量约为4g，乳糖含量3g。

上海消保委点名茉酸奶 质疑其酸奶奶昔的配料成分

实测数据。上海市消保委供图


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