厦门市市场监督管理局抽检1473批次食品 19批次不合格(2)

15、福建省厦门市同安区祥平街道银湖路12号之10-11厦门市同安区阿瓦风情食府采购的牛肉（购进日期：2020年09月07日），五氯酚酸钠（以五氯酚计）检出值为0.98μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院。

16、福建省厦门市海沧区沧林东路280号101、102、201、202单元厦门味道空间餐饮管理有限公司沧林东路分公司采购的芹菜（购进日期：2020年8月26日），毒死蜱检出值为0.31mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg。检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院。

17、厦门市翔安区新店镇洪钟大道5105号六桂大厦101厦门市翔安区喃昌人家香餐饮店采购的腊肉（购进日期：2020年9月15日），过氧化值（以脂肪计）检出值为1.0g/100g，标准规定为≤0.5g/100g。检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院。

18、冰冰乐食品专营店（经营者为福建省厦门市同安区西柯镇西福路188号1栋2楼之二东侧厦门冰冰乐商贸有限公司）在京东（网店）销售的标称温州妲已食品有限公司生产的红娘鱼片（生产日期：2020年8月29日），经福建省产品质量检验研究院检验发现，其中山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为1.34g/kg，不符合食品安全国家标准规定的≤1.0g/kg。温州妲已食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经福州海关技术中心复检后，维持初检结论。

19、醉享吃（经营者为厦门市集美区集源路46号711室厦门喜多财商贸有限公司）在淘宝网（网店）销售的标称龙口市东旭食品有限公司生产的“黄胜记+图形” 香鱼片（生产日期：2020年9月1日），经福建省产品质量检验研究院检验发现，其中N-二甲基亚硝胺检出值为35.4μg/kg，不符合食品安全国家标准规定的≤4.0μg/kg。龙口市东旭食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经福建中检华日食品安全检测有限公司复检后，维持初检结论。

对监督抽检中发现的不合格食品，市场监督管理部门及时启动核查处置工作，查清不合格产品流向，督促食品生产经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施，依法开展调查处理。对网络抽检食品及生产企业在异地的食品已函告生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。

食品安全监督抽检合格产品信息表（2020年第22期）.xlsx

                                                               食品安全监督抽检不合格产品信息表（2020年第22期）  
序号   抽样单编号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   食品名称   规格型号   商标   生产日期/批号   不合格项目名称   不合格项目单位   标准规定值/产品明示值   实测值   分类   承检机构  
1   DC20350200361309493   /   /   厦门市思明区源财龙小吃店   福建省厦门市思明区曾厝垵村曾厝垵社70号-8   筷子   /   /   消毒日期：2020-9-9   阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）   mg/100cm2   不得检出   0.0238   餐饮食品   厦门海关技术中心  
2   DC20350200361309502   /   /   厦门市思明区杰龄德福小吃店   福建省厦门市思明区康泰路127-3-101号   面碗   /   /   消毒日期：2020-9-10   阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）   mg/100cm²   不得检出   0.0083   餐饮食品   厦门海关技术中心  
3   DC20350200002935559   /   /   厦门市湖里区禾圃苑百货商行   厦门市湖里区钟岭路68号801单元   姜   /   /   2020/9/10   铅(以Pb计)   mg/kg   ≤0.1   1.81   食用农产品   福建省产品质量检验研究院  
4   DC20350200002937309   /   /   厦门润良商业有限公司   福建省厦门市湖里区吕岭路1068号蔡塘广场负一楼2号-10号   精选青豆角 300克   300克   /   2020/10/15   克百威   mg/kg   ≤0.02   0.14   食用农产品   福建省产品质量检验研究院  
5   DC20350200370710017   /   /   厦门市思明区郭紫长蔬菜摊位   厦门市思明区文塔市场A6之一   菠菜   /   /   购进日期：2020.09.07   氟虫腈   mg/kg   ≤0.02   0.05   食用农产品   厦门市产品质量监督检验院  
6   DC20350200370710028   漳州味百信工贸有限公司   漳州台商投资区角美镇田里龙士路口   厦门市思明区郭顺山食品店   厦门市思明区禾祥东路32号之三十三，三十四   食用植物调和油   900毫升/瓶   龙美味（明示）   生产日期：2020.07.06   乙基麦芽酚   μg/kg   不得使用   42.7   食用油、油脂及其制品   厦门市产品质量监督检验院（复检不合格；复检机构为厦门海关技术中心）  
7   DC20350200361309495   /   /   永记深海鱼（厦门）餐饮管理有限公司   福建省厦门市思明区曾厝垵村海鲜坊1#楼   碗   /   /   消毒日期：2020-9-9   阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）,大肠菌群   mg/100cm2,/50cm2   不得检出,不得检出   0.0152，检出   餐饮食品   厦门海关技术中心  
8   DC20350200370710424   /   /   厦门市海沧区赖福生面制品加工店   厦门市海沧区鳌冠社区东片56-10号   凉皮   /   /   购进日期：2020.09.11   脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）   g/kg   ≤1.0   1.95   淀粉及淀粉制品    厦门市产品质量监督检验院  
9   DC20350200361309501   /   /   厦门市思明区高睿阳饮品店   福建省厦门市思明区康泰路127-6-104号   圆盘   /   /   消毒日期：2020-9-10   阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）   mg/100cm2   不得检出   0.0066   餐饮食品   厦门海关技术中心  
10   DC20350200370710633   /   /   厦门市集美区周明日面制品店   厦门市集美区杏滨街道杏滨市场15店面   白粿   散装称重   /   购进日期：2020..09.16   二氧化硫残留量   g/kg   不得使用   0.054    淀粉及淀粉制品    厦门市产品质量监督检验院  
11   DC20350200361309490   /   /   厦门市海沧区绿苑幼儿园   厦门市海沧区沧湖东一里50号   不锈钢碗   /   /   消毒日期：2020-9-8   阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）   mg/100cm2   不得检出   0.0112   餐饮食品   厦门海关技术中心（复检不合格；复检机构为福建省产品质量检验研究院）  
12   DC20350200374510276   /   /   厦门夏商民兴超市有限公司小东山店   福建省厦门市湖里区兴隆路773#之B120号   腰条肉   /   /   2020-08-16   磺胺类(总量)   μg/kg    ≤100   280.2   食用农产品   厦门市食品药品质量检验研究院  
13   DC20350200374511614   /   /   厦门市翔安区好湘厨饭店   厦门市翔安区马巷镇黎林路819号   芹菜   /   /   2020-09-01   毒死蜱   mg/kg    ≤0.05   5.0   食用农产品   厦门市食品药品质量检验研究院  
14   DC20350200361309497   /   /   厦门市思明区福海园小吃店   福建省厦门市思明区曾厝垵村曾厝垵社70号-7   扁圆盘   /   /   消毒日期：2020-9-9   大肠菌群   /50cm2   不得检出   检出   餐饮食品   厦门海关技术中心  
15   DC20350200374511546   /   /   厦门市同安区阿瓦风情食府   福建省厦门市同安区祥平街道银湖路12号之10-11   牛肉   /   /   2020/9/7   五氯酚酸钠（以五氯酚计）   μg/kg    不得检出   0.98   食用农产品   厦门市食品药品质量检验研究院  
16   DC20350200374511331   /   /   厦门味道空间餐饮管理有限公司沧林东路分公司   福建省厦门市海沧区沧林东路280号101、102、201、202单元   芹菜   /   /   2020-08-26   毒死蜱   mg/kg    ≤0.05   0.31   食用农产品   厦门市食品药品质量检验研究院  
17   DC20350200374511646   /   /   厦门市翔安区喃昌人家香餐饮店   厦门市翔安区新店镇洪钟大道5105号六桂大厦101   腊肉   /   /   2020-09-15   过氧化值（以脂肪计）   g/100g    ≤0.5   1.0   肉制品   厦门市食品药品质量检验研究院  
18   DC20350200002935649   温州妲已食品有限公司   浙江省温州瓯江口产业集聚区灵昆街道长生东路22号   厦门冰冰乐商贸有限公司   福建省厦门市同安区西柯镇西福路188号1栋2楼之二东侧   红娘鱼片   /   135g   2020/8/29   山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)   g/kg   ≤1.0   1.34   水产制品   福建省产品质量检验研究院（复检不合格；复检机构为福州海关技术中心）  
19   DC20350200002935834   龙口市东旭食品有限公司   山东省烟台市龙口市高新技术产业园朗源路东首   厦门喜多财商贸有限公司   厦门市集美区集源路46号711室   香鱼片   黄胜记+图形   80克   2020/9/1   N-二甲基亚硝胺   μg/kg   ≤4.0   35.4   水产制品   福建省产品质量检验研究院（复检不合格；复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司）