厦门市市场监督管理局：20批次食品抽检不合格(2)

15、厦门市思明区厦禾路源昌国际城269号103、271号101单元厦门市临家社区餐饮服务有限公司厦禾一店采购的大文蛤（购进日期：2020年09月13日），氯霉素检出值为1.1μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院。

16、厦门市湖里区马垄路7号101室厦门市湘味府餐饮有限公司采购的韭菜（购进日期：2020年09月07日），腐霉利检出值为0.70 mg/kg，标准规定为≤0.2 mg/kg。检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院。

17、厦门市思明区后埭溪路109号中心商场及周边B、C、D、I、R商场厦门闽篮超市有限公司禾祥店销售的芹菜（购进日期：2020年08月19日），毒死蜱检出值为0.16 mg/kg，标准规定为≤0.05 mg/kg。检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院。

18、厦门市思明区文屏路1号嘉禾良库文化创意产业园5号楼5101号厦门市思明区云国罗餐饮店采购的豆腐（购进日期：2020年09月04日），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.110g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院。

19、冰冰乐食品专营店（经营者为福建省厦门市同安区西柯镇西福路188号1栋2楼之二东侧厦门冰冰乐商贸有限公司）在京东（网店）销售的标称温州妲已食品有限公司生产的红娘鱼片（生产日期：2020年8月26日），经福建省产品质量检验研究院检验发现，其中山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为1.55g/kg，不符合食品安全国家标准规定的≤1.0g/kg。温州妲已食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经福州海关技术中心复检后，维持初检结论。

20、朴朴（经营者为福建省厦门市湖里区湖里大道56号第一层S1室（35#厂房）厦门朴朴电子商务有限公司湖里分公司）在朴朴（手机APP）销售的小黄姜150g（购进日期：2020年9月24日），经福建省产品质量检验研究院检验发现，其中铅(以Pb计)检出值为0.359mg/kg，不符合食品安全国家标准规定的≤0.1mg/kg。厦门朴朴电子商务有限公司湖里分公司对检验结果提出异议，并申请复检；经福州海关技术中心复检后，维持初检结论。

对监督抽检中发现的不合格食品，市场监督管理部门及时启动核查处置工作，查清不合格产品流向，督促食品生产经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施，依法开展调查处理。对网络抽检食品及生产企业在异地的食品已函告生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。

食品安全监督抽检合格产品信息表（2020年第21期）.xlsx

                                              食品安全监督抽检不合格产品信息表（2020年第21期）  
序号   抽样单编号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   食品名称   规格型号   商标   生产日期/批号   不合格项目名称   不合格项目单位   标准规定值/产品明示值   实测值   分类   承检机构  
1   DC203502003710050890   /   /   厦门市思明区特香包面包店   厦门市思明区第四市场20号之三   蒙古蛋糕   /   /   2020-09-21(生产日期)   脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）   g/kg   ≤0.5   0.581   餐饮食品   厦门中集信检测技术有限公司  
2   DC203502003710050950   /   /   厦门市海沧区渝姥姥小吃店   福建省厦门市海沧区翁角路368号之五店面   筷子   /   /   2020-10-12(消毒日期)   大肠菌群   /50cm2   不得检出   检出   餐饮食品   厦门中集信检测技术有限公司  
3   DC20350200361309231   /   /   福建省同安第一中学   福建省厦门市同安区轮山路1号毓秀楼   黄花菜   /   /   2020/9/6   二氧化硫残留量   g/kg   ≤0.2   0.50   蔬菜制品   厦门海关技术中心  
4   DC20350200374510131   /   /   厦门市天虹商场有限公司君尚广场   厦门市思明区环岛东路1803号   勇珍芹菜   /   /   2020-07-30   辛硫磷   mg/kg    ≤0.05   1.20   食用农产品   厦门市食品药品质量检验研究院（复检不合格；复检机构为厦门海关技术中心）  
5   DC20350200361307838   /   /    厦门新华都购物广场有限公司集美店   厦门市集美区乐海路23号BRT枢纽站地上1-3层局部   鹌鹑蛋   /   /   2020/9/5   恩诺沙星   μg/kg   不得检出   12.8   食用农产品   厦门海关技术中心  
6   DC20350200361309499   /   /   厦门市思明区康仔康妹餐饮店   福建省厦门市思明区康泰路111-2-101号   饭碗   /   /   2020/9/10   阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）   mg/100cm2   不得检出   0.0152   餐饮食品   厦门海关技术中心  
7   DC20350200361309496   /   /   厦门市思明区麦乐豪餐饮店   福建省厦门市思明区曾厝垵村曾厝垵社106号-8   醋碟   /   /   2020/9/9   阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）   mg/100cm2   不得检出   0.0058   餐饮食品   厦门海关技术中心  
8   DC20350200002936444   /   /   厦门市湖里区人人味道蔬菜摊   福建省厦门市湖里区兴隆路644号-660号大唐菜市场C6.7.8摊位   老姜 约400g/份   约400g/份   /   2020/9/26   铅(以Pb计)   mg/kg   ≤0.1   0.596   食用农产品   福建省产品质量检验研究院  
9   DC20350200370710431   厦门荔园香食品有限公司   福建省厦门市同安区美禾三路336-8号厂房四楼东侧   厦门市海沧区麦香坊面制品店   厦门市海沧区钟山社区280号   米粿   散装称重   /   2020.09.14   二氧化硫残留量   g/kg   不得使用   0.064    淀粉及淀粉制品    厦门市产品质量监督检验院（复检不合格；复检机构为厦门海关技术中心）  
10   DC20350200370710634   /   /   厦门市集美区周明日面制品店   厦门市集美区杏滨街道杏滨市场15店面   生面   散装称重   /   购进日期：2020..09.16   脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）   g/kg   不得使用   0.244   粮食加工品   厦门市产品质量监督检验院  
11   DC20350200374510662   /   /   厦门市人人乐商业有限公司翔安购物广场   福建省厦门市翔安区祥福五里29号   牛肉   散装   /   2020-08-09   克伦特罗   μg/kg    不得检出   2.23   食用农产品   厦门市食品药品质量检验研究院  
12   DC20350200361309503   /   /   厦门市思明区东风坡餐饮店   福建省厦门市思明区内厝澳路351号   圆盘   /   /   2020/9/10   阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）   mg/100cm2   不得检出   0.0356   餐饮食品   厦门海关技术中心  
13   DC20350200374511422   /   /   厦门市集美区牛客牛肉馆   福建省厦门市集美区杏林街道宁海一里17号之二   芹菜   /   /   2020-08-26   毒死蜱   mg/kg    ≤0.05   0.34   食用农产品   厦门市食品药品质量检验研究院  
14   DC20350200374511137   /   /   厦门市思明区云国罗餐饮店   厦门市思明区文屏路1号嘉禾良库文化创意产业园5号楼5101号   牛肉   /   /   2020-09-04   五氯酚酸钠（以五氯酚计）   μg/kg    不得检出   11.4   食用农产品   厦门市食品药品质量检验研究院  
15    DC20350200374511155   /   /   厦门市临家社区餐饮服务有限公司厦禾一店   厦门市思明区厦禾路源昌国际城269号103、271号101单元   大文蛤   /   /   2020-09-13   氯霉素   μg/kg    不得检出   1.1   食用农产品   厦门市食品药品质量检验研究院  
16   DC20350200374511244   /   /   厦门市湘味府餐饮有限公司   厦门市湖里区马垄路7号101室   韭菜   /   /   2020-09-07   腐霉利   mg/kg    ≤0.2   0.70   食用农产品   厦门市食品药品质量检验研究院  
17   DC20350200374510185   /   /   厦门闽篮超市有限公司禾祥店   厦门市思明区后埭溪路109号中心商场及周边B、C、D、I、R商场   芹菜   散装   /   2020-08-19   毒死蜱   mg/kg    ≤0.05   0.16   食用农产品   厦门市食品药品质量检验研究院  
18   DC20350200374511139   /   /   厦门市思明区云国罗餐饮店   厦门市思明区文屏路1号嘉禾良库文化创意产业园5号楼5101号   豆腐   /   /   2020-09-04   苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)   g/kg    不得使用   0.110   豆制品   厦门市食品药品质量检验研究院  
19   DC20350200002935652   温州妲已食品有限公司   浙江省温州瓯江口产业集聚区灵昆街道长生东路22号   厦门冰冰乐商贸有限公司   福建省厦门市同安区西柯镇西福路188号1栋2楼之二东侧   红娘鱼片   200g   /   2020/8/26   山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)   g/kg   ≤1.0   1.55   水产制品   福建省产品质量检验研究院（复检不合格；复检机构为福州海关技术中心）  
20   DC20350200002936427   /   /   厦门朴朴电子商务有限公司湖里分公司   福建省厦门市湖里区湖里大道56号第一层S1室（35#厂房）   小黄姜150g   150g/份   /   2020/9/24   铅(以Pb计)   mg/kg   ≤0.1   0.359   食用农产品   福建省产品质量检验研究院（复检不合格；复检机构为福州海关技术中心）