贵州省毕节市市场监督管理局：6批次食品抽检不合格

质量监测结果汇总（表五）

序号

委托登记号

样品名称

食品大类

食品亚类

食品次亚类

食品细类

监测地点

被监测人所在地

监测场所

被检测人

抽样地区

标称商标

标称生产企业

生产企业地址

规格

综合判定

主要不合格项目或主要问题

批号

购进日期/加工日期/生产日期

执行标准

抽样日期

样品类型

备注

SC

检测项目

1

DC20520500690268187

骨头汤

餐饮食品

其他餐饮食品

汤汁类(餐饮)

汤汁类(餐饮)

贵州省毕节市大方县东关乡德盛商贸城内

乡镇

小型餐馆

大方县一品砂锅粉馆

大方

/

大方县一品砂锅粉馆

贵州省毕节市大方县东关乡德盛商贸城内

/

不合格

吗啡
  ‖55.1μg/kg
  ‖不得检出
 
  罂粟碱
  ‖11.6μg/kg
  ‖不得检出

/

2020/09/25

/

2020/09/26

餐饮加工食品

/

罂粟碱,吗啡,可待因,那可丁,蒂巴因

2

DC20520500690268192

卤猪脚

餐饮食品

肉制品(自制)

熟肉制品(自制)

酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自制)

贵州省毕节市大方县东关乡德盛商贸城内

乡镇

小型餐馆

大方县一品砂锅粉馆

大方

/

大方县一品砂锅粉馆

贵州省毕节市大方县东关乡德盛商贸城内

/

不合格

罂粟碱
  ‖13.7μg/kg
  ‖不得检出
 
  那可丁
  ‖11.1μg/kg
  ‖不得检出

/

2020/09/26

/

2020/09/26

餐饮加工食品

/

罂粟碱,吗啡,可待因,那可丁,蒂巴因,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)

3

DC20520500690273360

花馒头

餐饮食品

米面及其制品(自制)

小麦粉制品(自制)

发酵面制品(自制)

贵州省毕节市纳雍县雍熙镇小河边

学校周边（城市）

小型餐馆

纳雍县小河边面食早餐店

纳雍

/

纳雍县小河边面食早餐店

贵州省毕节市纳雍县雍熙镇小河边

散装称重

不合格