据广东省市场监督管理局网站2020年8月18日消息,2020年7月,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检83551批次,不合格1500批次,总体不合格率为1.80%,比2019年同期下降0.11个百分点。其中,消费量大的食用油、油脂及其制品、肉制品、食用农产品、粮食加工品、蛋制品、乳制品,抽检不合格率分别为2.18%、1.50%、1.49%、0.81%、0.67%、0.22%。
从检验不合格的项目看,发现问题以农兽药残留问题和微生物污染问题为主,分别占不合格总数的23.44%、21.57%;超范围超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的比率为15.55%,融易新媒体,质量指标不达标问题占不合格总数的比率为14.98%,标签问题占不合格总数的比率为12.32%,重金属及其他污染物问题占不合格总数的比率为9.93%。(陈娟女)
2020年7月食品安全监督抽检结果汇总表
序号
食品种类
样品抽检
数量/批次
合格样品
数量/批次
不合格样品
数量/批次
样品
不合格率
1
粮食加工品
9402
9326
76
0.81%
2
食用油、油脂及其制品
3768
3686
82
2.18%
3
调味品
3680
3663
17
0.46%
4
肉制品
2527
2489
38
1.50%
5
乳制品
1831
1827
4
0.22%
6
饮料
2901
2707
194
6.69%
7
方便食品
1055
1028
27
2.56%
8
饼干
836
818
18
2.15%
9
罐头
472
472
0
0
10
冷冻饮品
614
596
18
2.93%
11
速冻食品
1162
1144
18
1.55%
12
薯类和膨化食品
660
652
8
1.21%
13
糖果制品
942
936
6
0.64%
14
茶叶及相关制品
819
811
8
0.98%
15
酒类
2592
2562
30
1.16%
16
蔬菜制品
2314
2238
76
3.28%
17
水果制品
1518
1492
26
1.71%
18
炒货食品及坚果制品
941
919
22
2.34%
19
蛋制品
297
295
2
0.67%
20
可可及焙烤咖啡产品
114
114
0
0
21
食糖
398
395
3
0.75%
22
水产制品
1023
1014
9
0.88%
23
淀粉及淀粉制品
670
665
5
0.75%
24
糕点
2602
2548
54
2.08%
25
豆制品
1160
1152
8
0.69%
26
蜂产品
285
285
0
0
27
保健食品
742
738
4
0.54%
28
特殊膳食食品
226
222
4
1.77%
29
特殊医学用途配方食品
63
63
0
0
30
婴幼儿配方食品
519
515
4
0.77%
31
餐饮食品
7523
7221
302
4.01%
32
食品添加剂
148
148
0
0
33
食用农产品
28865
28435
430
1.49%
34
其他食品
882
875
7
0.79%
总计
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