2020年8月7日,浙江省市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告(2020年第31期)。
据通告,近期,浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食盐、食用农产品等27类食品476批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品469批次、不合格样品7批次,检出微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标等。
微生物污染
(一)宁波杭州湾新区艳琦水产摊销售的标称瑞安市星宸食品有限公司生产的即食海蜇头,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
(二)浙江家家福超市有限公司余姚梁弄店销售的标称宁波市海曙榮昌記食品厂生产的桂花味云片糕(熟粉类糕点),霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
食品添加剂超标
(一)龙游易买购超市有限责任公司销售的标称开平市民丰食品有限公司生产的鲜味生抽,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。
(二)平湖市新仓镇城市生活超市销售的标称郑州市麦香村食品有限公司生产的绿豆糕,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。郑州市麦香村食品有限公司提出假冒异议,经核查对该异议予以认可。
农兽药残留超标
(一)龙游县飞云路农贸市场50号摊位销售的大黄鱼,氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
(二)温州市瓯海郭溪林胜者生肉摊销售的羊腿肉,五氯酚酸钠不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
质量指标不达标
温州市浙南农副产品中心市场星希旺食品店销售的标称温州市绿堤食品有限公司生产的兰花豆,融易新媒体,酸价不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
浙江省市场监督管理局表示,对抽检中发现的不合格产品,已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求宁波、温州等地市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改;要求宁波、温州、嘉兴、衢州等地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施,3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。
食品监督抽检产品不合格信息
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期/批号
不合格项目║检验结果║标准值
检验机构
备注
1
瑞安市星宸食品有限公司
瑞安市上望街道黎明村
宁波杭州湾新区艳琦水产摊
浙江省宁波杭州湾新区世纪城农贸市场内77号
即食海蜇头
200克/袋
李金道
2020-05-13
菌落总数║1.1×10⁶,1.2×10⁶,1.1×10⁶,1.4×10⁶,1.3×10⁶CFU/g║n=5,c=2,m=50000,M=100000CFU/g
浙江方圆检测集团股份有限公司
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2
温州市绿堤食品有限公司
温州市瓯海南白象金竹工业区霞金路427号
温州市浙南农副产品中心市场星希旺食品店
浙江省温州市鹿城区浙南农副产品中心市场3区一层86号
兰花豆
200g/包
谢池
2020-05-29
酸价(以脂肪计)(KOH)║7.8mg/g║≤3mg/g
浙江公正检验中心有限公司
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3
开平市民丰食品有限公司
广东省开平市赤水镇水仔口农场原赤水铸造厂
龙游易买购超市有限责任公司
浙江省衢州市龙游县东华街道城南开发区开发大道77号
鲜味生抽
500ml/瓶
鲜吉多
2020-03-29
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.47║≤1
浙江省食品药品检验研究院
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4
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龙游县飞云路农贸市场(50号摊位)
龙游县龙洲街道飞云路以南,三友路以西
大黄鱼
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2020-06-07
氧氟沙星║3.78μg/kg║不得检出
舟山市食品药品检验检测研究院
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5
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温州市瓯海郭溪林胜者生肉摊
温州市瓯海区郭溪郭溪中心农贸市场
羊腿肉
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2020-06-10
五氯酚酸钠(以五氯酚计)║18.8μg/kg║不得检出
浙江公正检验中心有限公司
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6
宁波市海曙榮昌記食品厂
宁波市海曙区洞桥镇鱼山头村
浙江家家福超市有限公司余姚梁弄店
余姚市梁弄镇正蒙街248号
桂花味云片糕(熟粉类糕点)
150克/袋
日月榮昌及图形商标
2020-05-24
霉菌║3900CFU/g║≤150CFU/g
宁波海关技术中心
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7
郑州市麦香村食品有限公司
新郑市龙湖镇侯庄村
平湖市新仓镇城市生活超市
浙江省嘉兴市平湖市新仓镇新庙集镇幸平路236-248号
绿豆糕
散装称重
百世麦风
2020-04-15
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.43║≤1
浙江省食品药品检验研究院
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