河南省市场监督管理局发布2020年上半年食品安全监督抽检情况分析

2020-07-18 09:06:37来源：中国质量新闻网

文章导读: 7月17日，河南省市场监视打点局官网宣布2020年上半年食品安全监视抽检环境阐明。2020年上半年，河南省各级市场禁锢部分完成食品安全监视抽检任务72510批次，抽检工具涉及32个食品大类，检讨项目及格的样品71063批次，不及格样品1447批次，问题发明率为2.0%。粮食加工品，肉成品，蛋成品，乳成品，食用油、油脂及其成品等5类食品抽检问题发明率别离为0.4%、1.5%、0%、0%、0.6%，均低于总体问题发明率。从检出的不及格的项目看，以农...

河南省市场监视打点局宣布2020年上半年食品安全监视抽检环境阐明

7月17日，河南省市场监视打点局官网宣布2020年上半年食品安全监视抽检环境阐明。2020年上半年，融易资讯网（www.ironge.com.cn），河南省各级市场禁锢部分完成食品安全监视抽检任务72510批次，抽检工具涉及32个食品大类，检讨项目及格的样品71063批次，不及格样品1447批次，问题发明率为2.0%。粮食加工品，肉成品，蛋成品，乳成品，食用油、油脂及其成品等5类食品抽检问题发明率别离为0.4%、1.5%、0%、0%、0.6%，均低于总体问题发明率。

从检出的不及格的项目看，以农兽药残留问题、超范畴超限量利用食品添加剂、微生物污染问题为主，别离占检出不及格项目总数的37.9%、23.1%、20.2%。另外尚有其他污染物超标、质量指标不切合尺度要求等问题。

针对以上监视抽检中发明的问题，各级市场禁锢部分已经采纳法子依法处理惩罚，责令出产策划者召回不及格产物，采纳下架等法子节制风险，阐明原因举办整改，并在日常监视事情中加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。公家发明食品安全违法行为，可拨打12315热线电话举办投诉或举报。

2020年上半年种种食品监视抽检功效汇总表
序号食品种别样品抽检数量/批次及格样品数量/批次不及格样品数量/批次样品问题发明率
1 粮食加工品 4435 4419 16 0.4%
2 食用油、油脂及其成品 2955 2937 18 0.6%
3 调味品 2114 2099 15 0.7%
4 肉成品 1430 1409 21 1.5%
5 乳成品 1590 1590 0 0.0%
6 饮料 1677 1661 16 1.0%
7 利便食品 1123 1108 15 1.3%
8 饼干 476 473 3 0.6%
9 罐头 129 125 4 3.1%
10 冷冻饮品 83 74 9 10.8%
11 速冻食品 430 430 0 0.0%
12 薯类和膨化食品 430 428 2 0.5%
13 糖果成品 234 234 0 0.0%
14 茶叶及相关成品 229 226 3 1.3%
15 酒类 1134 1121 13 1.1%
16 蔬菜成品 850 820 30 3.5%
17 水果成品 398 391 7 1.8%
18 炒货食品及坚果成品 381 370 11 2.9%
19 蛋成品 167 167 0 0.0%
20 食糖 202 199 3 1.5%
21 水产成品 80 80 0 0.0%
22 淀粉及淀粉成品 1766 1689 77 4.4%
23 糕点 2556 2514 42 1.6%
24 豆成品 1451 1435 16 1.1%
25 蜂产物 179 177 2 1.1%
26 保健食品 443 441 2 0.5%
27 餐饮食品 10272 9759 513 5.0%
28 食用农产物 35230 34621 609 1.7%
29 食品添加剂 11 11 0 0.0%
30 婴幼儿配方食品 3 3 0 0.0%
31 非凡膳食食品 17 17 0 0.0%
32 食盐 35 35 0 0.0%
合计 72510 71063 1447 2.0%