南京市江宁区抽检食用农产物、餐饮食品89批次 不及格1批次

江宁区食品抽样检测产品信息公示名册(2020年第07期)

序号

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品大类

样品名称

规格型号

抽样环节

生产日期/批号

检测项目

检测结果

1

南京市江宁区小洲美食店

南京市江宁区秣陵街道长亭街59号兰台花园东苑4幢304、305、306、307a

餐饮食品

半份重庆牛油锅

散称(约800g/份)

餐饮环节

2020-04-13（加工日期）

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,防腐剂混合使用时各自量占其最大使用量的比例之和,铅（以Pb计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,苏丹红I,苏丹红II,苏丹红III,苏丹红IV,糖精钠（以糖精计）,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,总砷（以As计）

合格

2

南京市江宁区小洲美食店

南京市江宁区秣陵街道长亭街59号兰台花园东苑4幢304、305、306、307a

餐饮食品

半份菌菇锅底

散称(约800g/份)

餐饮环节

2020-04-13（加工日期）

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,防腐剂混合使用时各自量占其最大使用量的比例之和,铅（以Pb计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,苏丹红I,苏丹红II,苏丹红III,苏丹红IV,糖精钠（以糖精计）,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,总砷（以As计）

合格

3

南京市江宁区小洲美食店

南京市江宁区秣陵街道长亭街59号兰台花园东苑4幢304、305、306、307a

餐饮食品

米苕粉丝

2.5kg/箱

餐饮环节

2019-10-13

△铝的残留量（干样品，以Al计）,二氧化硫残留量,铅（以Pb计）

合格

4

南京市江宁区小九窝餐厅

南京市江宁区秣陵街道长亭街59号兰台花园东苑4幢301、302

餐饮食品

和风黑蒜牛肉粒

散称(约300g/份)

餐饮环节

2020-04-13（加工日期）

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,糖精钠（以糖精计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,胭脂红

合格

5

南京市江宁区小九窝餐厅

南京市江宁区秣陵街道长亭街59号兰台花园东苑4幢301、302

餐饮食品

虎皮蛋烧肉

散称(约300g/份)

餐饮环节

2020-04-13（加工日期）

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,糖精钠（以糖精计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,胭脂红

合格

6

南京市江宁区小洲美食店

南京市江宁区秣陵街道长亭街59号兰台花园东苑4幢304、305、306、307a

食用农产品

菠菜

散称

餐饮环节

2020-04-13（购进日期）

△甲基异柳磷,△克百威,△氧乐果,阿维菌素,毒死蜱 ,氟虫腈

合格

7

南京市江宁区小九窝餐厅

南京市江宁区秣陵街道长亭街59号兰台花园东苑4幢301、302

食用农产品

西红柿

散称

餐饮环节

2020-04-13（购进日期）

△克百威,△氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,△灭线磷,△氧乐果,苯醚甲环唑,敌敌畏 ,毒死蜱

合格

8

南京市江宁区小洲美食店

南京市江宁区秣陵街道长亭街59号兰台花园东苑4幢304、305、306、307a

食用农产品

土豆

散称

餐饮环节

2020-04-13（购进日期）

△倍硫磷,△对硫磷,△甲胺磷,阿维菌素,吡唑醚菌酯,氟虫腈,氟啶胺

合格

9

南京市江宁区老丁头卤菜小吃店

南京市江宁区江宁街道栖凤路59-9号风情雅苑7幢109室

餐饮食品

特色烤鸭

散装（约400克/份）

餐饮环节

2020-04-13（加工日期）