“世界美食·城市厨房”、参展面积达3655平方米、十余个国家的20家参展企业的400余个商品品类参展……2023年11月,第六届中国国际进口博览会再度拉开帷幕,光明食品集团也再次惊艳亮相,以“上海的,中国的,世界的”光明姿态,向外界展示着中国民族食品品牌的世界影响力。
世界的光明在进博
——光明城市厨房:不出国门,吃遍世界
外国主厨现场制作的黑椒金枪鱼芝士面包;出生在澳洲IBF牧场、从小吃着添加了鲜橙果肉饲料长大的“橙子和牛”;东盟特色预制菜……在即将拉开帷幕的第六届中国国际进口博览会上,光明食品集团进博展区——以“世界美食·城市厨房”为主题的“THE SMART CHAIN全球食品集成分销平台”,一大波来自世界各地的饕餮美味让人目不暇接,其中,每逢圣诞节期间就会占据瑞典苏打汽水市场50%的瑞典圣诞可乐Julmust,今年首次“登陆”进博会,让中国百姓在现场就能感受到纯净的北欧风味……
亮相即是令人惊艳的“国际范”:据介绍,“THE SMART CHAIN”已连续6年蝉联进博会食品展区最大单体展台,今年则成为整个进博展馆内的最大单体展台,汇集了来自新西兰、西班牙、意大利、法国、英国、美国、加拿大、荷兰、比利时、阿根廷、澳大利亚等世界各地的优质产品。
全球布局、跨国经营,光明食品集团正源源不断地将来自世界各地的美食端上中国人的餐桌。当然不止是在进博展馆内:“光明”已变成了一座城市厨房:上海的“早餐工程”里,有来自光明的各色产品和流动餐车;学校、医院、企业、政府机关等企事业单位中,有光明旗下各业务板块共同出力组成的营养套餐……以“原料供应+中央厨房工厂+城市厨房终端+物流配送”为核心的光明城市厨房模式,让上海人的餐桌,摆到了“世界美食广场”的中央。
在静安区蒙古路,集感官体验、培训社交、产业融合于一体的精品咖啡生活体验馆——BELT COFFEE门店内,“印度尼西亚曼特宁”“埃塞俄比亚耶加雪啡”……馥郁的咖啡香气氤氲弥漫,“光明的味道,世界的味道”唤醒一天温暖又治愈的“光明”时光;水城路、茅台路交界口的“光明城市厨房水城路社区食堂示范门店”内,融合了新西兰银蕨农场牛肉和浓郁咖喱精华的“光明一碗面”,让人们恍若置身温和潮湿的大洋洲牧场边。
在“一杯咖啡”“一碗面”里,向外界全力释放着它的世界影响力,让国人“不出国门”就可“吃遍世界”,这就是今天的光明食品集团:积极探索“走出去”战略,布局海外,拓展资源,联动国际国内,深耕两个市场,将全球优质食品对接中国市场,搭建全球食品集成分销平台,融易新媒体消息,打造全球食品采购、集成、分销、物流体系,朝着具有世界影响力的跨国食品产业集团一步步坚实迈进。
中国的光明在进博
——民族食品品牌:科技创新,活力四射
进博会,是世界观察中国的窗口;光明食品集团,则是这个窗口里最能代表中国改革开放成就的风景之一。作为新中国第一个民族食品品牌——它以它的科技创新、活力四射,借着进口博览会的窗口,向世界展示中国民族品牌的光明新“姿态”。
在“THE SMART CHAIN”现场,观众可以借助VR眼镜,溯源远洋捕捞现场,跟随金枪鱼“舟游”世界;也可以现场目睹机器人炒菜,感受“进口食材+智能烹饪”的美食魅力;虚拟数字人穿梭其间,准确、快速地向观众介绍各类展品,“Ta”来自光明食品集团旗下的海博物流;刷刷“小红书”,场外的人也能跟着良友城市厨房的直播,与展馆内的人一起逛进博盛会……
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