为了全面反映2019年食品安全依法治理成果，加强经验交流，切实提高食品安全监管治理能力现代化，在中国法学会中国特色社会主义法治理论研究会指导下，融易新媒体，由中国食品报社食品安全法律服务中心编辑的《中国食品安全与法治年鉴2019》，目前已由中共中央党校出版社出版。
《中国食品安全与法治年鉴2019》是供国内外读者了解和研究中国特色社会主义法治建设基本情况必备的大型文献，是全面反映2019年我国食品安全领域在法治建设、国家治理能力现代化方面的大型年鉴。《中国食品安全与法治年鉴2019》集资料性、实效性与指导性为一体，及时记载食品安全队伍建设情况，为广大食品工作者提供交流、学习平台，为社会各界了解食品安全工作架起桥梁，同时不断开辟全面依法治国的理论和实践新境界的大型工具书，对于宣传中国特色社会主义国家法治形象，具有重要的意义。
该书主要包括4部分内容。
综合篇 主要介绍党和国家领导人在食品安全方面的讲话、新闻报道，全国人大、国务院关于食品安全方面的通告、通知，2019年食品安全行业热点回顾、十大典型案例等。
国家部委法治建设 主要介绍国务院食品安全委员会23个成员单位在食品安全方面的文告、工作动态等。
经验交流 主要介绍全国31个省、市、自治区在食品安全监管方面的队伍建设及先进经验。
法律法规 2019年新修订的（即将实施）的食品安全方面法律法规。为了增强指导性，该书还收录了与当前抗击新冠肺炎疫情密切相关的《中华人民共和国野生动物保护法》《中华人民共和国突发事件应对法》《国家突发公共卫生事件应急预案》等法律法规。
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