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五花肉太肥引发韩网民讨论激烈 高价劣质肉争议再起

2024-05-08 09:10:01来源：新媒体

文章导读
韩国的网络空间近期热议着一个独特的话题：如何定义五花肉中的脂肪含量才算过多。《韩国先驱报》的报道揭示了这一讨论的源头——一名网友分享了在济州岛就餐的经历，声称吃到了脂肪...

韩国的网络空间近期热议着一个独特的话题：如何定义五花肉中的脂肪含量才算过多。《韩国先驱报》的报道揭示了这一讨论的源头——一名网友分享了在济州岛就餐的经历，声称吃到了脂肪比例高达98%的五花肉，而这顿饭的花费接近15万韩元（折合人民币约798元）。此贴迅速引起共鸣，不少网友纷纷讲述在济州岛、大邱、釜山等地被遇相似情况的故事。

针对这场“超标五花肉”风波，济州道知事吴怜勋于2日作出回应，透露已着手侦查此事，同时强调需考虑饮食文化的多样性可能带来的不同标准。不过，他的这番言论非但没有平息争议，融易新媒体消息，反而引发了新一轮的网络辩论。部分网民质疑，在面对遭普遍认为品质低下的过度肥腻五花肉时，援引饮食文化差异作为解释是否恰当。

SBS电视台的报道指出，关于五花肉脂肪含量的争议并非首次发生。此前的“五花肉节”期间也曾出现类似讨论，促使韩国农林畜产食品部出台了“五花肉质量管理手册”。根据手册规定，一块合格的五花肉，其脂肪层的宽度不应超过1厘米，旨在为消费者提供更明确的质量参考标准。


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