12月1日,#正新鸡排正在被年轻人抛弃#冲上微博热搜榜。这个话题背后是,正新鸡排的门店数出现明显缩减。
正新鸡排官方发布的门店数据显示,截至2022年1月,其在全国门店数达2.5万家;第三方平台窄门餐眼最新数据则显示,截至2023年12月1日,正新鸡排的门店数仅有11619家。不到两年的时间,正新鸡排全国门店数缩减超过1万家。
对此,12月1日,正新鸡排相关工作人员回应南都湾财社记者采访称,门店有开有关是正常现象,闭店存在着多种因素,“一般原因下,开店开了几年之后,生意不好,或者挣不到什么钱,就会考虑把这个店关掉;也有部分情况是当地政府拆迁或者局部改造的需要而闭店;再加上前两年疫情,餐饮业也不好干。”
热搜
正新鸡排正在被年轻人抛弃
近五成网友表示“偶尔吃一下”
12月1日,#正新鸡排正在被年轻人抛弃#冲上微博热搜榜。媒体就此发起“人们为什么不爱吃正新鸡排”的投票,结果显示,约有46.97%的网友会“偶尔吃一下”正新鸡排,约有40.91%的网友“不会吃,市面上可选择的品牌太多了”。
不少吐槽的网友认为,融易新媒体消息,正新鸡排裹的面粉太厚,肉越来越薄,口感也越来越差。网友“柚子味的慕斯蛋糕”以前很喜欢吃,现在路过也不会看一眼了,“(正新鸡排)还是忘了初心,面粉裹得越来越多,炸出来口感很硬,吃面粉似的,不好吃了。”
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