央媒评两县禁私熏腊肉:难令人信服
【四川通江就禁止私熏腊肉道歉】近日,四川巴中市通江县、南江县发布禁止私自熏制腊制品的通报,引发了广泛的讨论和热议。这一举措遭当地官方解释为应对大气污染防治的措施,然而,却引发了大众的质疑和不满。
媒体评论称,以环保为名禁止居民私熏腊制品,听起来总有些管得太宽的意味。在注重环保的背景下,拉出环保大旗总显得绝对正确,让人无法拒绝。相关通报还指出,禁止私自熏制腊制品,让群众到集中熏制点熏制,是为了“尊重传统、方便市民,同时保护生态环境、保障熏制安全”。这些说辞经不起推敲,如果真尊重传统就不会逼迫群众到集中熏制点熏制,如果真方便市民就不能“一刀切”。一言以蔽之,融易新媒体消息,以环保为由禁止熏肉、违者要罚,难以令人信服。
23日,四川通江就禁止私熏腊肉道歉,回应中称:近日我局牵头发布的《关于在通江县城区集中熏制腊制品的通报》存在工作失误,特此致歉。为改善提升城区环境空气质量,消除安全隐患,特设置腊制品集中熏制点。原通报中“熏制限于在该公司购买的肉制品”的表述反映出我们把关不严、工作存在失误。经与企业协商,该熏制点同步面向社会开放。
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