当前位置：主页 > 热点 > 社会 > 哈尔滨西餐服务技能竞赛举办

哈尔滨西餐服务技能竞赛举办

2023-09-16 09:26:43来源：互联网

文章导读: 原标题：哈尔滨西餐服务技能竞赛举办工人日报-中工网记者张世光实习生常欢 9月14日，西餐服务技能竞赛在黑龙江省哈尔滨市松北区新东方烹饪学校举办。蛋糕裱花、甜品制作、牛排煎烤，各种西式餐点应有尽有，卖相十分精美。据介绍，历时两个多月，上千名选手经过海选后，最终选拔出来自不同企业、餐厅和职业学校的85名西餐服务代表选手参加决赛的激烈角逐。作为哈尔滨市首届职工技能大赛中的重要赛程之一，西餐服务技能竞赛由哈尔滨...

原标题：哈尔滨西餐服务技能竞赛举办

工人日报-中工网记者张世光实习生常欢

9月14日，西餐服务技能竞赛在黑龙江省哈尔滨市松北区新东方烹饪学校举办。蛋糕裱花、甜品制作、牛排煎烤，各种西式餐点应有尽有，卖相十分精美。据介绍，历时两个多月，上千名选手经过海选后，最终选拔出来自不同企业、餐厅和职业学校的85名西餐服务代表选手参加决赛的激烈角逐。

作为哈尔滨市首届职工技能大赛中的重要赛程之一，西餐服务技能竞赛由哈尔滨市总工会、市人社局主办，黑龙江省财贸轻工纺织工会，哈尔滨市财贸金融服务工会承办，哈尔滨市饭店烹饪协会和哈尔滨新东方烹饪职业培训学校协办。黑龙江省财贸轻工纺织工会主席刘一表示，西餐已经成为哈尔滨城市的一张新名片，融易新媒体消息，大赛的举办不仅选拔出一批优秀的餐饮行业人才与模范，也有助于带动哈尔滨市西餐行业的持续发展。

决赛项目包含理论知识和实际操作两部分，分别占总成绩的30%和70%，其中理论知识部分采取闭卷考试方式；实际操作则分为两个环节，分别是指定菜品与自选菜品的制作。与以往不同的是，这次比赛要求选手的自选菜品能够结合热点、结合时事来体现创新立意，这也是裁判评判的重要标准之一。

经过3个多小时的比拼，来自黑龙江龙塔国际旅游有限公司的选手贾德双获得烹调组冠军，来自鑫全汇海鲜自助餐厅的选手葛新获得面点组冠军。

据了解，哈尔滨市总工会将为竞赛获奖选手颁发技能人才荣誉并将其纳入工匠技能人才服务体系，以竞赛及其奖励机制激励餐饮行业的专业性、多样性的持续发展。

免责声明: 融易新媒体转载此文目的在于传递更多信息，不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考，不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，我们会及时修改或删除。

上一篇：图说丨不涨不对？ 返回首页 返回栏目

下一篇：烧心“天敌”奥美拉唑，为什么要空腹吃？医生：3个副作用早了解

头条资讯

烧心“天敌”奥美拉唑，为什么要空腹吃？医生：3个副作用早了: 哈尔滨西餐服务技能竞赛举办图说丨不涨不对？工事工评｜“三老四严”精神永不过时

工人日报e网评丨“防猝死套餐”为什么能轻易忽悠熬夜族？: 工人的画（第1572期）新时代企业民主管理理论与实践研讨活动 2023年全国气象行业气象服务职业技能竞赛

全国工会持续扩大工会组织有效覆盖：让工会组织建起来强起来: 初中生投毒致多人不适疑家长道歉到底是怎么回事? 称济南不明飞行物为UFO专家被踢出群究竟是怎么回事？称济南不明飞行物为UFO专家遭踢出群具体是怎么回事？

近期热点

热门文章

日榜周榜: 1 烧心“天敌”奥美拉唑，为什么要空腹吃？医生：3个副作用早了
奥美拉唑是一种治胃溃疡和反流性食道炎的药，它不但可以口服，而且可以静脉注射，还可以...
2 哈尔滨西餐服务技能竞赛举办
原标题：哈尔滨西餐服务技能竞赛举办工人日报-中工网记者张世光实习生常欢 9月14日，西...
3 图说丨不涨不对？
原标题：不涨不对？赵春青/图嘉湖/文据媒体报道，近日，广东某学院食堂内一档口因“饭类...
4 工事工评｜“三老四严”精神永不过时
王际文据《工人日报》报道，近日，中国石油大庆油田第一采油厂召开“三老四严”精神培育...
5 工人日报e网评丨“防猝死套餐”为什么能轻易忽悠熬夜族？
龚先生近日，一份“防猝死套餐”在网络上引起热议。（截图自小红书）在不少社交平台上...
6 工人日报社评丨谨防“懂规矩却不守规矩”做法伤及公信力
【工人日报社评】原标题：谨防“懂规矩却不守规矩”做法伤及公信力工人日报-中工网评论...
7 工人的画（第1572期）
原标题：工人的画（第1572期）公耗吉林孙德民与时俱进吉林何影网瘾犯了陕西姬大利...
8 新时代企业民主管理理论与实践研讨活动举办
原标题：新时代企业民主管理理论与实践研讨活动举办中工网北京9月15日电（工人日报-中工网...
9 2023年全国气象行业气象服务职业技能竞赛成功举办
原标题：2023年全国气象行业气象服务职业技能竞赛成功举办中工网北京9月15日电（工人日报...
10 全国工会持续扩大工会组织有效覆盖：让工会组织建起来强起来
【团结奋斗开新局喜迎工会十八大·奋进新征程】原标题：全国工会持续扩大工会组织有效覆...; 1 烧心“天敌”奥美拉唑，为什么要空腹吃？医生：3个副作用早了
奥美拉唑是一种治胃溃疡和反流性食道炎的药，它不但可以口服，而且可以静脉注射，还可以...
2 哈尔滨西餐服务技能竞赛举办
原标题：哈尔滨西餐服务技能竞赛举办工人日报-中工网记者张世光实习生常欢 9月14日，西...
3 图说丨不涨不对？
原标题：不涨不对？赵春青/图嘉湖/文据媒体报道，近日，广东某学院食堂内一档口因“饭类...
4 工事工评｜“三老四严”精神永不过时
王际文据《工人日报》报道，近日，中国石油大庆油田第一采油厂召开“三老四严”精神培育...
5 工人日报e网评丨“防猝死套餐”为什么能轻易忽悠熬夜族？
龚先生近日，一份“防猝死套餐”在网络上引起热议。（截图自小红书）在不少社交平台上...
6 工人日报社评丨谨防“懂规矩却不守规矩”做法伤及公信力
【工人日报社评】原标题：谨防“懂规矩却不守规矩”做法伤及公信力工人日报-中工网评论...
7 工人的画（第1572期）
原标题：工人的画（第1572期）公耗吉林孙德民与时俱进吉林何影网瘾犯了陕西姬大利...
8 新时代企业民主管理理论与实践研讨活动举办
原标题：新时代企业民主管理理论与实践研讨活动举办中工网北京9月15日电（工人日报-中工网...
9 2023年全国气象行业气象服务职业技能竞赛成功举办
原标题：2023年全国气象行业气象服务职业技能竞赛成功举办中工网北京9月15日电（工人日报...
10 全国工会持续扩大工会组织有效覆盖：让工会组织建起来强起来
【团结奋斗开新局喜迎工会十八大·奋进新征程】原标题：全国工会持续扩大工会组织有效覆...

热门资讯

: 备案号：鄂ICP备2022006215号 Copyright © 2002-2022 关于我们融易新媒体