海关总署强化源头管控保障输华冷链食品安全

法治日报全媒体记者 蔡岩红 

记者9月8日从海关总署获悉，针对一些国家（地区）部分输华冷链食品生产企业发生新冠肺炎聚集性感染事件等情况，海关总署密切跟踪境外冷链食品企业疫情情况，分析潜在安全风险，及时采取风险防范措施。目前，对发生员工感染新冠肺炎的19个国家的56家冷链食品企业采取了暂停进口措施，其中有41家企业系自主暂停对华出口。

海关总署相关负责人介绍，随着境外新冠肺炎疫情的发展，冷链环节受污染风险加大，海关坚持关口前移，采取与出口国家（地区）沟通磋商、对输华食品企业远程视频检查、对发生疫情企业动态管理等一系列措施，不断强化源头管控，保障进口冷链食品安全。

新冠肺炎疫情发生后，海关总署致函涉及输华冷链食品的105个国家（地区）的主管部门，并与有条件的国家（地区）主管部门召开视频会议，请其按照联合国粮食及农业组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）发布的相关指南要求，实施有效监管；指导督促输华食品企业落实FAO和WHO发布的对企业指南，加强员工防护，从源头上防止新冠病毒污染食品和包装，保证食品安全管理体系的有效运行。海关总署与99个国家（地区）召开视频会议121次，中方的倡议得到了出口国的广泛支持和响应。

为确保源头管控措施落实，海关总署加强督促检查，通过视频检查系统对境外主管部门和企业落实FAO和WHO相关指南情况、食品管理体系运行情况进行远程抽查。截至9月7日，融易新媒体，累计抽查30个国家（地区）的76家肉类、水产品、乳制品、冷冻水果企业。

全国海关还对进口冷链食品开展新冠病毒风险监测，截至目前，共抽样检测样本50多万个，覆盖产品样本、内外包装样本、集装箱内壁等样本。在这些样本中，7月3日大连海关和厦门海关从来自厄瓜多尔3家企业1个集装箱内壁样本、5个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性，其他样本均为阴性。

海关总署表示，中国海关将继续加强与出口国家（地区）主管部门合作，加强源头管控，严防进口包括肉类在内的冷链食品生产、加工、储存、运输过程中受到新冠病毒及其它有毒有害物质污染，加强口岸风险监测，严厉打击违法行为，保障进口食品安全，同时积极推进贸易便利化。督促进口商落实责任，积极开展境外出口商、境外生产企业审核，严禁进口不符合我国法律法规和食品安全国家标准的产品，保障进口食品安全，增强消费者信心。