融易媒体：城市形象“很山水” 巴渝文化很地道 热辣火锅很抢镜

    重庆园大门处景观

    2019中国北京世界园艺博览会（以下简称北京世园会）昨日开园，山城小伙伴们关心已久的重庆园也揭开了面纱。据了解，重庆园设计主题为“绿水青山·巴渝乡院”，核心展示了“山城与江城自然与家园”。究竟重庆园的颜值如何？里面有哪些珍奇植物？重庆晨报·上游新闻记者带大家逛一逛。

    占地3000平方米共3个展区

    重庆园占地面积3000平方米，位于中华园艺展示区西南组团，共分为重庆印象展示区、山水林田湖草生态展示区、美丽巴渝乡院示范区三个展区。

    来到重庆印象展示区，首先映入眼帘的是一组纤夫雕塑，与一旁雄伟的造型建筑构成了进入重庆园的大门，视觉效果相当震撼。

    “重庆有着与生俱来的亲水情结，纤夫雕塑与坡顶模仿两江汇流、立体交通，承载了重庆人关于立体城市与滨江生活的梦想。”重庆市林科院高级工程师王伟介绍，该设计取意三峡瞿塘峡险峻气势，以山水相依和江峡相拥造型寓意重庆城市的立体感受与两江汇流。

    走进展园后，迎面而来的则是一幅宏大的城市形象墙。记者注意到，重庆很多代表性建筑都能在这上面找到，如解放碑、大礼堂、朝天门、菜园坝大桥、保税港、大剧院、三峡博物馆、轻轨、过江索道等。

    下沉式设计还原山城爬坡上坎

    通过城市形象墙，记者来到了重庆园的山水林田湖草生态展示区。该展示区以大农村梯田为形，构建森林、梯田、水体、廊桥和自然植被共生的山地园艺生态系统。下沉式的空间设计给人一种豁然开朗的感觉，像极了山城爬坡上坎的独特个性。

    “这次我们专门带来了多种极具重庆代表性的珍稀植物，供游客们观赏。”王伟介绍，该区域既有以红叶植物为代表的三峡红叶展示区；也有以银杉、崖柏、桢楠、荷叶铁线蕨等重庆珍稀植物为代表的珍稀植物展示区；还设置有以黄连、太白贝母等药用植物为代表的珍稀药用植物展示区；以及以中山杉、南川柳等为代表的三峡湿地植物展示区。

    “同时，我们还融入了以黄葛树、山茶花为代表的重庆乡土植物。”王伟说，通过搭配各种乔木、灌木、草本，让展示区形成春季山花烂漫、夏季浓荫叠翠、秋色层林尽染、冬景苍劲纯洁的季相变化效果，整体展示山水林田湖草的生态系统理念。

    一木一石一桌一椅都来自重庆

    顺着廊桥一直往里走，就来到了美丽巴渝乡院示范区，这里也是重庆园最具特色的地方。

    该区域以三层楼高的“巴渝乡院”为核心建筑，在唯美的山水林田湖草环境中，打造以乡土材料和传统工艺运用为特征的乡土园艺创新。

    记者看到，小青瓦屋顶、老木料穿斗结构的巴渝乡院内布置有茅草屋子、老风车、老犁耙、老水井、老砖雕等极具重庆乡土特色的饰件，屋外的墙上挂满了一串串的辣椒和玉米，一旁的小菜园里还种满了花椒、飘儿白，屋内的每一张桌椅、梁柱都布满了岁月的痕迹。

    王伟介绍，他们在乡院及中庭院坝，以及墙脚都大量使用了古老建材，还原了乡院建筑自然性。两侧的挡墙上则嵌入了重庆农村的生产生活用具、陶器、石器、砖雕及老石板，把巴渝的重点景色、方言俗语、传说通过线雕的方式刻在围墙上，使人们更深入和直观地了解感受巴渝文化。

    更让人想不到的是，这些一木一石一桌一椅都来自重庆。“为了生动还原巴渝乡土生活，让游客身临其境，我们专门安排了一拨人到重庆各个地方去收集这些老物件。”王伟说，希望通过这些装饰物件，可以让游客了解到重庆乡土生活最真实的状态。

    重庆火锅抢镜每月都要换“菜单”

    提到重庆，火锅是自然少不了的。在美丽巴渝乡院示范区，就有一锅“热辣辣”的重庆火锅，毛肚、老肉片、笋子、鹌鹑蛋等“必烫菜”摆了满满一桌，吸引了大量游客合影留念。

    “重庆火锅缘起于巴山渝水，是重庆独特的气候条件、丰富物产和城市文化的产物，是巴渝人崇尚自然，追求生活，品尝百味的代表性餐食。”王伟说，重庆火锅盛行于市井，已经成为重庆城市文化的重要体现，也是中国饮食文化的重要代表，因此专门设计一锅仿真火锅。“虽然火锅和菜品都是仿真的，但游客只要一看到这锅热辣辣的火锅，就知道这里是重庆园。”王伟还透露，每个月还会更换火锅“菜单”，让游客感受重庆深厚的火锅文化。

    除此之外，游客还能在巴渝乡院看到荣昌夏布、梁平年画、綦江农民版画等重庆代表性非物质文化遗产。

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