贵州省市场监管局发布关于重阳节老年人饮食消费的提示

  一岁重阳至，共醉菊花杯。夏历九月初九是我国传统的重阳节，各地有喝菊花酒、吃重阳糕、登高赏菊等习俗。同时，这一天也是暮年节，是传统敬老日，俗话说“家有一老，如有一宝”，敬老、孝老、爱总是中百姓族的传统美德。在2022年重阳节即将光降之际，为辅佐指导宽大暮年人公道膳食，保持身体康健，9月29日，贵州省市场禁锢局网站宣布关于重阳节暮年人饮食消费的提示。

一、公道搭配膳食，膳食均衡有益康健

暮年人与年青人对比，在品味本领、消化系统成果都有所减退，饮食有其非凡特点。选餐时，只管做到食物品种的粗细、荤素搭配，公道摄入谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果等。饮食口胃宜清淡，不吃未烧熟煮透、颜色和口胃异常的菜肴。喝菊花酒，留意适量。吃重阳糕，细嚼慢咽，以促进食物消化、减轻胃肠承担。

二、制止剩饭剩菜，科学存储食用

暮年人食量相对较小，饮食注重营养，更有节省意识，知道食物来之不易，但有时不免剩饭剩菜，但应注重以下三个方面:一是暮年人居家做饭应首选新鲜食材，现做现吃，只管制止剩饭剩菜。二是如有剩饭剩菜可短时间存放在玻璃、陶瓷餐具或容器里，并实时放入冰箱冷藏室，生熟食物要分隔安排。三是剩饭剩菜食用前，一看二闻，判定无异常后彻底加热再食用。

三、吃动均衡，戒烟限酒

重阳节素有登高的习俗，但暮年人相对来说，体衰力弱，心血管系统和呼吸系统成果均会有差异水平退化，发起在家人伴随和掩护下开展此类勾当。同时，要做到“适当、适宜、适量、当令”。亲朋会餐，不免把酒言欢。过量饮酒倒霉于康健，暮年人更应限制饮酒量。另外，如有抽烟习惯的暮年人，发起慢慢控制直至戒掉。

四、理性选购保健食品，谨防盲目购置

重阳节也是保健食品销售的岑岭期，暮年人在购置和食用保健食品时，需留意以下几点:一是理性对待保健食品。保健食品属于非凡食品，适宜于特定人群食用并满意其非凡需要，合用人群和食用量都有限制，食用前仔细阅读说明书，切忌盲目食用，其不能取代一日三餐，要僵持正常饮食，更不能将其取代药品。二是理性购置保健食品。暮年人选购保健食品时按需购置或在专业人员指导下科学公道地选购，认准产物外包装上保健食品符号(蓝帽子)及保健食品核准文号，通过正规的渠道购置，购置后，索要并保存好相关单据和有效凭证，切忌通过不法传销、集会会议营销、电话营销等途径购置保健食品。三是理性看待促销勾当。不盲目介入任何故保健食品销售为目标的所谓“康健常识讲座”、“专家陈诉”、“免费体检”、“免费试用”、“免费旅游”等勾当，以免上当被骗。

五、疫情防控是常态，淘汰聚积保安详

暮年消费者无论是外出旅游照旧当地消费，融易新媒体，僵持科学佩带口罩、保持社交间隔、留意小我私家卫生;在外出就餐时以疫情防控和安详卫生为基础，选择食品卫生安详品级评定较高、疫情防控设施较完备的商家，以家庭或少数人会餐为主，不参加大型的集聚性餐饮勾当。