男子吃两斤咸菜中毒险丧命
近日,江苏唐先生在一天内,中餐晚餐夜里三顿约食用2斤未腌制好的咸菜后,恶心呕吐、嘴唇发紫,险些呼吸心跳骤停丧命。男子吃两斤咸菜中毒险丧命,医生诊断唐先生是亚硝酸盐中毒,已及时治疗。专家介绍,生活中应尽量少吃腌制食品,咸菜腌制后2个星期内,亚硝酸盐含量达到最高,之后便开始下降,1个月左右才可放心使用。
唐先生立马去医院就医,医生诊断是亚硝酸盐中毒,现已及时治疗。据唐先生回忆,前几天老婆从亲戚那里拿了好多腌制好的咸菜回来,这种咸菜得放一段时间才能食用。男子吃两斤咸菜中毒险丧命,唐先生可能平时就爱好这种腌制食品,当看到后也没有多想就把咸菜拿出来,炒了下放了点辣椒,是越吃越有味、吃了还想吃!谁知道会导致中毒发生。
专家介绍:咸菜腌制后2个星期内,亚硝酸盐含量达到最高,之后便开始下降,1个月左右才可放心使用。我们平常生活中应尽量少吃腌制的食品,多吃新鲜的蔬菜水果,蔬菜水果中含有丰富的微量元素,有利于身体的各方面需求,同时还能让人的情绪更加美好。
不过好吃也不能多吃,不能贪口哦!男子吃两斤咸菜中毒险丧命
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