大众网·海报新闻菏泽7月4日讯（记者 刘陶然）7月4日，菏泽市市场监管局联合开发区市场监管局共同开展了“透明工厂”体验日活动，菏泽市人大、政协委员代表、媒体记者及网友等20余人参与活动，零距离接触食品从生产加工到包装的全过程，探访最真实的“透明工厂”。
活动中，参观团跟随工作人员，戴好头套，穿好防护衣与鞋套，全副武装地零距离参观液体车间、实验室、外包车间等多处场地。通过车间的透明玻璃幕墙，清晰地看到干净整洁的厂区生产环境，实地了解产品从入厂处理到制作成品后的生产全过程，让参观者深入体验了一把生产加工产品全过程。在参观过程中，讲解员对产品生产工艺流程、质量管控、产品特点以及企业文化等情况进行了详细介绍。
“我公司按照开发区市场监管局建立‘透明工厂’的要求，积极落实对仓储、检验、生产中关键生产工序安装摄像头，进行实时监控，接受主管部门和社会的监督，为民众提供安全、放心的功能性、保健性食品。”企业相关负责人说。
参观人员纷纷表示，通过此次菏泽市“透明工厂体验日”食品安全宣传活动，实地参观产品生产企业，让更多人了解企业对食品安全的把控，监管部门对食品安全的严要求、严监管、严处罚和食品安全监管工作成效，进一步增强了食品消费的信心。
菏泽市市场监管局食品生产安全监督管理管科相关负责人表示，食品安全是重要的民生问题，关系到党和政府形象，关系到社会和谐稳定，责任重于泰山，而食品生产企业的产品在整个食品消费链条中是比较重要的一环。今天“透明工厂体验日”活动，是整个食品安全宣传周活动的一部分，目的就是要介绍菏泽市强化食品安全监管的新思路、新举措和新成效，宣传、推广全市规范企业先进的生产水平和严谨的管理模式，引导全市食品生产企业诚信守法、规范经营，帮助尚德守法者树品牌、占市场，增强公众食品安全消费信心，引领全社会进一步巩固深化创建成果。
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