走进左家乡大庄村，一座座标准化的食用菌大棚紧密整齐地排列在道路两侧，棚内朵朵菌菇飘香，处处能感受到香菇产业蓬勃发展的强劲势头，耳闻目睹的景象无不令人振奋。
近年来，大庄村坚持“香菇为主，多菌发展，龙头带动，融易资讯网（www.ironge.com.cn），科技兴菌，产销并重，生态菌业”的可持续发展战略，建立健全组织保障和技术服务体系，依靠龙头牵动、示范带动、效益驱动和行政推动，使食用菌产业在大庄村从小到大、从弱到强、从一到多。2020年，大庄村共发展食用菌365万袋，其中香菇150万袋，木耳60万袋，灵芝5万袋，羊肚菌150万袋，食用菌产业已成为全村农业增产、农民增收的支柱产业。
大力发展富民产业是农民致富增收的核心，是建设美丽乡村的物质基础保障。大庄村结合村情实际，依托现有资源，建成大庄村太平场食用菌产业园，该产业园占地30亩，建有标准大棚50座，由合作社带动，10余户种植户共同发展种植香菇30余万袋，预计年产值210万元，利润60万元。
早在2013年，大庄村就开始发展灵芝种植产业，但灵芝作为技术型产业，受到技术、原材料匮乏的制约，致使该项产业停滞不前。今年以来，大庄村以食用菌产品多元化发展为突破口，多方实际调研，积极尝试引进新技术，利用可获得的原材料，发展袋料灵芝。截止目前，新试种的5万袋袋料灵芝长势喜人，预计可产灵芝7500斤，产值约26万余元，利润15万元。
大庄村，这个昔日的贫困村庄，在脱贫攻坚的浪潮中，正在以崭新的姿态迎接新的征程！
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