浙江省台州市食品安全抽检信息公示（2022年第5期）

近日，浙江省台州市市场监管局发布食品安全抽检信息公示（2022年第5期）。本次抽检共抽酒类，粮食加工品，食用油、油脂及其制品，餐饮食品，食用农产品等25类食品1095批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定：抽检检验合格1085批次、不合格10批次，合格率99.1%。不合格项目涉及微生物污染、农兽药残留超标。具体情况如下：

一、微生物污染

（一）临海市联商超市有限公司（浙江省台州市临海市古城街道远洲路258号）销售的标称泉州启民食品有限公司生产的元气能量卷面包，菌落总数检出值为6.4×10⁶CFU/g，5.4×10⁴CFU/g，5.9×10⁵CFU/g，1.4×10⁶CFU/g，1.3×10⁶CFU/g标准规定为n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

二、食品添加剂超标

（一）温岭市优益惠超市有限公司（浙江省台州市温岭市城东街道阳光大道55号二号楼201商铺）销售的馒头(甜)，糖精钠(以糖精计)检出值为0.0333 g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。

三、农兽药残留超标

（一）台州市椒江浩园蔬菜批发商行（浙江省台州市椒江区东环大道2388号台州（中国）农港城）销售的生姜，噻虫胺检出值为1.4mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg。检验机构为宁波海关技术中心。

（二）台州市蔬菜批发中心荣加军（浙江省台州市路桥区路桥街道新路村（台州市蔬菜批发中心二区临1））销售的生姜，噻虫胺检出值为5.5mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg。检验机构为宁波海关技术中心。

（三）三甲菜市场邱金娥（浙江省台州市椒江区三甲菜市场）销售的芹菜，毒死蜱检出值为0.082mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg。检验机构为宁波海关技术中心。

（四）临海市联嘉食品超市（浙江省台州市临海市杜桥镇金港农贸城888号）销售的鲫鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）检出值为123μg/kg，标准规定为≤100μg/kg。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

（五）浙江省台州市椒江区三甲菜市场073号摊位（浙江省台州市椒江区三甲菜市场）销售的海鲈鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）检出值为185μg/kg，标准规定为≤100μg/kg。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

四、质量指标不达标

（一）玉环佳市集超市（浙江省玉环经济开发区金海大道37号）销售的标称安徽华盛食品有限公司生产的多味葵花子，过氧化值(以脂肪计)检出值为1.5g/100g，标准规定为≤0.80g/100g。检验机构为宁波海关技术中心。

（二）台州市椒江烔飞食品店（浙江省台州市椒江区白云街道界牌路202号）销售的多味瓜子，过氧化值(以脂肪计)检出值为1.1g/100g，标准规定为≤0.80g/100g。检验机构为宁波海关技术中心。

（三）温岭市横峰金财便利店（浙江省台州市温岭市横峰街道峰峤路123号凤凰山鞋业一号园宿舍楼010101室）销售的原味瓜子，过氧化值(以脂肪计)检出值为2.7g/100g，标准规定为≤0.80g/100g。检验机构为宁波海关技术中心。

二、针对食品安全监督抽检中发现的不合格产品，台州市市监局已要求椒江区、路桥区、临海市、温岭市、玉环市、台州湾新区市场监管部门责令生产经营单位对不合格产品立即采取下架、召回等措施控制风险、分析原因予以整改，并依法予以查处。不合格食品经营者所在地市场监管部门自通报发布之日起3个月内向台州市市监局报告核查处置情况并向社会公布。 

附件1：部分不合格项目的小知识.docx

附件2：监督抽检不合格产品信息.xls

附件3：监督抽检合格产品信息.xls

不合格产品信息

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   食品名称   规格型号   商标   生产日期/批号   不合格项目║检验结果║标准值   分类   备注  
1   泉州启民食品有限公司   泉州市晋江市经济开发区(五里园)英源路40号2栋4楼   临海市联商超市有限公司   浙江省台州市临海市古城街道远洲路258号   元气能量卷面包   散装称重   柏士熊   2022-08-06   菌落总数║6.4×10⁶CFU/g，5.4×10⁴CFU/g，5.9×10⁵CFU/g，1.4×10⁶CFU/g，融易新媒体，1.3×10⁶CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g   糕点   /  
2   /   /   温岭市优益惠超市有限公司   浙江省台州市温岭市城东街道阳光大道55号二号楼201商铺   馒头(甜)   /   /   2022-08-23   糖精钠(以糖精计)║ 0.0333 g/kg║不得使用   粮食加工品   /  
3   /   /   台州市椒江浩园蔬菜批发商行   浙江省台州市椒江区东环大道2388号台州（中国）农港城   生姜   /   /   2022-08-03   噻虫胺║1.4mg/kg║≤0.2mg/kg   食用农产品   /  
4   /   /   台州市蔬菜批发中心荣加军   浙江省台州市路桥区路桥街道新路村（台州市蔬菜批发中心二区临1）   姜   /   /   2022-08-01   噻虫胺║5.5mg/kg║≤0.2mg/kg   食用农产品   /  
5   /   /   三甲菜市场邱金娥   浙江省台州市椒江区三甲菜市场   芹菜   /   /   2022-08-09   毒死蜱║0.082mg/kg║≤0.05mg/kg   食用农产品   /  
6   /   /   浙江省台州市椒江区三甲菜市场073号摊位   浙江省台州市椒江区三甲菜市场   海鲈鱼   /   /   2022-08-17   恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）║185μg/kg║≤100μg/kg   食用农产品   /  
7   /   /   临海市联嘉食品超市   浙江省台州市临海市杜桥镇金港农贸城888号   鲫鱼   /   /   2022-08-23   恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）║123μg/kg║≤100μg/kg   食用农产品   /  
8   安徽华盛食品有限公司   安徽省怀远经济开发区金河路1号   玉环佳市集超市   浙江省玉环经济开发区金海大道37号   多味葵花子   10kg/袋   怡咔及图形商标   2022-05-02   过氧化值(以脂肪计)║1.5g/100g║≤0.80g/100g   炒货食品及坚果制品   /  
9   /   /   台州市椒江烔飞食品店   浙江省台州市椒江区白云街道界牌路202号   多味瓜子   /   /   2022-04-11   过氧化值(以脂肪计)║1.1g/100g║≤0.80g/100g   炒货食品及坚果制品   /  
10   /   /   温岭市横峰金财便利店   浙江省台州市温岭市横峰街道峰峤路123号凤凰山鞋业一号园宿舍楼010101室   原味瓜子   /   /   2022-03-29   过氧化值(以脂肪计)║2.7g/100g║≤0.80g/100g   炒货食品及坚果制品   /