年轻人为什么“声讨”钟薛高？

钟薛高又双叒叕上热搜了。

　　7月8日，#钟薛高已在推线下单独冰柜#被推上微博热搜。热搜导语称，钟薛高对《中国企业家》杂志表示，“近两年一直在积极推进线上线下(31.30 +0.97%,诊股)全渠道布局。同时，公司已经在推动线下渠道单独冰柜的陈列，以便于消费者做区分。”

　　对此，在讨论中，网友表示，“这是属于消费者的胜利”、“这下刺客无所遁形了”。

　　实际上，对于是否推出线下渠道单独冰柜的陈列，燃财经曾向钟薛高相关人员进行核实，对方表示“对单独冰柜的业务尚不知情，具体落实情况均以公司发布的官方声明为准。”

　　不过很显然，即便推出线下渠道单独冰柜，也很难消除网友对钟薛高的质疑。在该热搜中，更多讨论则在调侃，“钟薛高需要冰柜吗？”、“直接放货架呀，都不带化的”。

　　目前来看，这个夏天，钟薛高“高温不化”引发的全网热议毫无消退的迹象。

　　先是有网友称“在室内温度已达31度的情况下，将钟薛高放在室外，雪糕居然过了一个小时都没有完全融化。”随即，话题#钟薛高31度室温下放1小时不化#便迅速登上微博热搜。

　　后又有网友用打火机点燃钟薛高，发现钟薛高不仅室温不化，烧也烧不化。该段视频在网上一经发布，便再次引来网友热议。有网友调侃道，“钟薛高的雪糕用的是新型耐高温防火建筑材料。” 也有网友对此略表担忧，“烧都烧不化，吃进去真的没事吗？”

　　随后，在社交平台上，多个短视频因“烧烤雪糕”引起围观，在视频中，网友将钟薛高雪糕与鸡翅、肉串等一起烧烤，并撒上调料，称“解锁了雪糕新吃法”。

　　除烧烤雪糕外，还有大量“测评”，对雪糕是否能烧烤一探究竟。视频内容中，部分雪糕完全融化，部分雪糕高温后并未融化。

　　对网友关于“雪糕高温烧烤不化”的热议，钟薛高在其官方微博回应表示，“所有雪糕产品均按照国家标准合法合规生产。并解释关于消费者担忧的卡拉胶，其来源于红藻类植物，这种食材广泛使用于冰激凌。”

　　对于钟薛高引发的全网热议，人民网(10.66 -0.09%,诊股)也做出了评价，“雪糕无论如何营销，终究只是一只雪糕，对于吃进肚子里的食品来说，安全性是第一位的。”并称已经有相关部门介入进行侦查，公众只需要耐心等待结果。

　　然而，尽管侦查结果尚未发布，但网友们却迫不及待地“口诛笔伐”起来。有网友称，“主打‘爱马仕’的雪糕，却放在‘平民’的冰柜里。”有的则称，“卖那么贵的雪糕，用的却是廉价调味剂，没什么值得买(24.81 +2.01%,诊股)的。”

　　事实上，钟薛高“惹怒”网友的事情，不止是备受质疑的产品质量，还有一直以来主打高端的钟薛高却没有自己的独立冰柜，而是“潜伏”在平价雪糕冰柜里，时刻准备“痛击”消费者。

　　产品经理杰西表示，与酒水拥有强社交属性不同，雪糕更多是一个人吃来解暑的功能性食物，因此消费者能够接受的雪糕品牌和营销带来的附加价值非常有限。这也是为什么比起奶茶、鸡尾酒等社交属性更强的新饮品，大家对“天价雪糕“反应异常强烈。

　　盘古智库高级研究员江瀚进一步补充表示，雪糕涨价核心原因还是原材料价格的快速增长。而一些“网红雪糕”开出“天价”则是忽视了雪糕的功能性食品属性，强化了其社交属性。越来越多的消费者，去消费“天价”雪糕不是为了吃，可能只是为了拍照晒朋友圈“炫耀”。

　　但江瀚同时也表示，高价雪糕的周期更短，消费者的复购率更低。“如何通过竞争优势，避免快速崛起又快速衰退的命运，才是‘天价’雪糕品牌商真正需要思考的事情。”

　　钟薛高被“烤”

　　一周之内数次登上微博热搜，这个夏天，钟薛高有点难熬。

　　继7月2日，#钟薛高31度室温下放1小时不化#话题冲上微博热搜后，7月6日，“钟薛高雪糕烧不化”再次引发争议。

　　对此，钟薛高两次发布声明进行回应，强调钟薛高雪糕合法合规生产、检测合格出厂，产品中蛋白质含量还高于国家标准。并称，“通过烤雪糕、晒雪糕或加热雪糕，来评断雪糕品质的好坏是不科学的。”