最新事件观点:獐子岛回应质疑:獐子岛认进口日本扇贝
2019-12-22 00:39
来源:融易新媒体
12月19日晚间,
融易新媒体,獐子岛集团股份有限公司(下称“獐子岛”,002069)发布公告回应“外来贝”质疑,承认进口日本扇贝,“现有产量已无法满足公司扇贝活品经销渠道的市场供应需求,公司将加大力度整合日本及大连地区周边活贝原料资源,保障产品供应。”
獐子岛回应外来贝质疑
对于渔业资深人士质疑獐子岛一蒜蓉粉丝贝产品的扇贝肉明显拼接,獐子岛称,壳与肉分离是生产工艺的需要,“外购韧性强、壳面洁净的贝壳作为盛装扇贝肉、 粉丝、蒜蓉酱等工具 ,更好还原餐饮经典菜系。”
对于为何从日本进口却不标明捕捞地,獐子岛公告称:“标准中未要求进行原料生产区域标识情形的,其未进行标识。”有渔业人士向 表示,或许是担心日本以及福岛相关的问题。
獐子岛承认进口日本扇贝:将加大力度整合日本等地活贝原料
“公司近两年只从日本进口少量扇贝,用于活品销售以及冻品半壳贝等产品的原材料。”獐子岛在回应原料采购情况时称,外购原料一是为了满足加工厂产能的原料供应以及市场端的扇贝加工产品销售需求,二是可以规避上游养殖受灾的风险。
在回应深交所关于“在经历扇贝大比例死亡后,存货能否满足正常需求”的问题时,獐子岛说,2018年初公司底播虾夷扇贝遭受自然灾害后,采捕量及销售量大幅减少,现有产量已无法满足公司扇贝活品经销渠道的市场供应需求,公司将加大力度整合日本及大连地区周边活贝原料资源,保障产品供应,稳定公司经销商队伍。
虾夷扇贝养殖分为底播增殖和浮筏养殖。底播虾夷扇贝养殖周期为两年以上,大部分以活鲜品形态销售;浮筏虾夷扇贝养殖周期为一年左右,大部分用作加工厂加工原料。
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