在圆桌对话环节,张裕葡萄酿酒股份有限公司总工程师李记明,中法合营王朝葡萄酿酒有限公司总工程师俞然,威龙葡萄酒股份有限公司技术总监陈青昌,中信尼雅葡萄酒股份有限公司副总经理成池芳,山西戎子酒庄有限公司总工程师缪承鹏围绕葡萄酒生产、科技和质量管理等话题展开了圆桌对话,分享了各自企业的最新科研成果与实践经验。
值得一提的是,大会期间还举办了乡宁县暨山西产区代表性产品感官评价,通过对优质山西产区葡萄酒产品的评选,进一步促进了山西省葡萄酒产业的高质量发展。
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