当前位置:主页 > 观点 > 商业评论 > 首个浓香型坛贮老酒团标发布,舍得“老酒战略2.0”引领老酒市场高品质升级(2)

首个浓香型坛贮老酒团标发布,舍得“老酒战略2.0”引领老酒市场高品质升级(2)

2024-07-19 23:08:28来源:中国网财经

文章导读
中国网财经7月12日讯 7月9日,由中国食品工业协会主办、舍得酒业承办的《坛贮老酒(浓香型白酒)》团体标准(以下简称团标)发布会暨舍得“老酒战略2.0”发布会在北京举行。 中国食品工业协...

  会议现场,《坛贮老酒(浓香型白酒)》团体标准暨舍得“老酒战略2.0”正式发布,与会的领导、嘉宾和媒体人士共同见证了这一重要时刻。在标准引领下,舍得酒业将完整开启“老酒战略2.0”的发展新阶段。


  舍得酒业董事长 蒲吉洲

  舍得酒业董事长蒲吉洲表示,舍得酒业“老酒战略2.0”的核心内容,就是“要坚定‘一核四维’核心思想,强化‘四个体系’建设,构建‘一个领先三个优势’,夯实‘坛贮老酒市场化的开创者、引领者形象’,实现从‘重开创’到‘强引领’的角色转变。”

  “一个领先”,即“标准领先”。这也是舍得作为《坛贮老酒(浓香型白酒)》团体标准的倡导者、推动者和参与者的意义所在,而标准领先也将反哺舍得老酒战略“一核四维”:

  标准将给老酒市场带来良币驱逐劣币的全新局面,给极致的产品主义带来更好的市场机遇;

  标准有利于让消费者更加容易认知、分辨和体验“老酒好”,从而有效改善深度的消费者体验,实现从B端“好老酒”到C端“老酒好”的转变;

  标准也将让老酒的流通渠道和终端销售迎来更加放心、舒心的营商环境,让“利他的客户思维”成为老酒市场渠道发展的共同约定;

  标准还将带动上下游伙伴形成一致的价值追求,使“共同富裕、全员共创业”成为凝聚全价值链的共同纲领。

  在标准领先之外,蒲吉洲表示,舍得酒业还将构建三个优势,通过强化认知优势、量化支撑优势和体验优势,促进舍得老酒由首发优势向规模优势转变。

  建立舍得老酒的认知优势,是通过品牌和文化传播,将舍得酒业的自然禀赋和科研带来的品质提升具象化,让“舍得酒,每一瓶都是老酒”的品质承诺更加深入人心。

  建立舍得老酒量化支撑优势,是通过提升科创研究,量化生态对老酒品质的影响,探寻“好老酒”奥秘,深化老酒可溯源体系建设等,让舍得老酒的比较优势更加量化。

  建立舍得老酒体验优势,则是以极致老酒品质为基础,通过更多主题、更多场景的消费体验活动,形成老酒陈香与深厚文化间的生动链接,为消费者提供更究竟、更有调性、更念念不忘的深度体验。


  舍得酒业总裁 唐珲

  当然,标准领先和三个优势的建立,离不开对“老酒战略2.0”落地路径的打造。在发布会上,舍得酒业总裁唐珲表示,未来舍得酒业将以“生态贮存+生态酿造=生态老酒”为出发点,通过强化“四个体系”建设,推进《坛贮老酒(浓香型白酒)》标准贯彻确定,完整锻造舍得老酒的核心竞争力,让“舍得”与“老酒”划上更紧密的等号关系。

  在标准体系上,舍得将继续推动和参与老酒标准体系建设,助力中国老酒构建科学性、稀缺性、权威性、开创性、全球性的规范标准。

  在生产技术支撑体系上,舍得将通过严格执行《坛贮老酒内控质量准则》等标准,优化区块链技术老酒溯源系统,推进增产扩能项目建设,为舍得老酒的品质筑牢基础,也给未来十年的老酒产能和储能打下基石,保障老酒核心竞争力。

  在老酒科创体系建设上,舍得将置顶“科创驱动战略”,让生态老酒更好,让生态好酒更老。在提升舍得老酒品质的同时,也为中国好老酒的生产提供有益经验。

  在优化老酒表达体系上,舍得将继续深塑老酒品牌和老酒文化传播,围绕“品质体验”“品牌感知体验”和“文化表达体验”,持续打造更多新的消费场景,升级深度的消费者体验,让“老酒,不是谁都舍得”的认知触达更多消费人群。


  海纳机构总经理 吕咸逊

  见证了舍得老酒战略从提出,到历经五年坚持发展至今全过程的海纳机构总经理吕咸逊,对舍得“老酒战略2.0”的深刻内涵感受颇深。他在活动现场表示:“舍得老酒战略是品质战略、储量战略、用户战略、长期战略,舍得‘老酒战略2.0’的发布,将舍得的品质承诺、品质诚信进一步升级,让我们看到舍得坚持长期主义,把老酒做成时间工程的决心。”

  舍得正在做的事:实践探索标准,标准引领实践


免责声明
融易新媒体转载此文目的在于传递更多信息,不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考,不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。
热门文章
日榜 周榜
1 全聚德160周年庆典成功举办 在传承中讲好品牌发展“新故事”

中国网财经7月11日讯 7月11日,农历六月初六,中华老字号品牌全聚德迎来160周岁生日。11日上...

1 全聚德160周年庆典成功举办 在传承中讲好品牌发展“新故事”

中国网财经7月11日讯 7月11日,农历六月初六,中华老字号品牌全聚德迎来160周岁生日。11日上...

2 首个浓香型坛贮老酒团标发布,舍得“老酒战略2.0”引领老酒市

中国网财经7月12日讯 7月9日,由中国食品工业协会主办、舍得酒业承办的《坛贮老酒(浓香型白...

3 消费新场景要防止昙花一现

国家发展改革委、农业农村部、商务部、文化和旅游部、市场监管总局日前联合印发《关于打...

4 “清凉消费”持续升温 燃旺城市“烟火气”

走进“烟火气”满满的夜市吃美食,来水上乐园畅享清凉,在夜间打卡博物馆“网红展览”…...

5 “老北京”口味火了!豆汁儿订单量飙涨85%,你爱喝吗?

暑期游带火了北京的餐饮市场,近一周以来,北京多家餐厅的客流量和销售额快速增长,特色...

6 数智新应用与消费的黏合度越来越高 数字消费引领生活方式新变

数智技术应用和数智经济发展,使信息日趋对称、消费需求升级,几乎所有商品的价格、供应...

7 北京高星酒店紧盯暑期亲子游

与去年的量价大幅上涨不同,今年暑期北京住宿市场回归理性。7月15日,北京商报记者从多家...

8 统一回应方便面酸菜包中疑出现鼠头

7月15日,浙江省杭州市民吴先生购买统一老坛酸菜牛肉面食用,从中吃出老鼠头。 吴先生告诉...

9 平价雪糕成今夏主流

□ 今年雪糕市场整体销售与去年相对持平,价格分布呈现“掐头去尾”的态势,低端产品和高...

10 会员套娃式收费亟待治理

知识产权和技术服务的保护和付费很有必要,但营收需有道,应尊重消费者的正当权益,守住...

备案号:鄂ICP备2022006215号 Copyright © 2002-2024 关于我们 网站地图