生产设备老旧：四川自贡一公司曝出饮用水溴酸盐超标

（广岛）近日，四川省自贡市市场监管局发布的关于12批次不合格食品核查处置情况通告（2021年第1号）显示，自贡市彩彩乐饮品有限责任公司（以下简称“彩彩乐饮品公司”）因3批次饮用水抽检不合格被处罚。

生产设备老旧致使桶装水溴酸盐超标

通告指出，2020年8月17日，四川省食品药品检验检测院在执行2020年四川包装饮用水专项抽检计划时，在彩彩乐饮品公司抽取了1批次彩彩乐深泉包装饮用水、1批次包装饮用水(21°)、1批次怡彩包装饮用水（规格型号均为：18.9L/桶；生产日期均为：2020-8-17）。这3批次饮用水经检验，均为溴酸盐项目不符合 GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》（以下简称“GB 19298-2014”）要求。

自贡市大安区市场监管局于2020年9月25日对彩彩乐饮品公司进行调查。经查，其行为违反《食品安全法》第三十四条第一款第十三项，根据该法第一百二十四条第一、二款，该局决定责令彩彩乐饮品公司改正，没收违法所得707.5元，处以罚款65000元。

通告显示，由于彩彩乐饮品公司生产设备老旧，臭氧发生器输入不稳定，臭氧输入瞬时增高，造成部分桶装水溴酸盐超标。自贡市大安区市场监管局责令其立即整改：对所有生产设备进行全面检查，对臭氧发生器进行维修保养、增加稳压装置，对所有输水管道、存储罐体进行全面加压冲洗，对所有滤料、罐体进行换料冲洗，计划进行设备改造，重新规划安装新生产线。

事实上，这并非彩彩乐饮品公司首次因饮用水不达标被处罚。

饮用水抽检不合格一天收两张罚单

自贡市大安区市场监管局行政处罚决定书（川市监自大罚字【2020】J2019079 号）显示，彩彩乐饮品公司于2019年10月18日生产了一批桶装饮用水（产品名称：蜀水源包装饮用水；商标：蜀水源+图形商标）（以下简称“涉案水”）共计478桶，为预包装食品。受四川省市场监管局委托，四川赛纳斯分析检测有限公司于2019年10月23日对涉案水进行抽样，经检验，铜绿假单胞菌项目不符合GB 19298-2014要求。截至案发，涉案水已被彩彩乐饮品公司售出470桶，其余8桶由该公司自行留样。

上述行为违反《食品安全法》第三十四条第十三项：禁止生产经营“其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品”。2020年3月4日，自贡市大安区市场监管局对该公司作出如下处罚：没收违法所得188元；处以罚款50000元。

自贡市大安区市场监管局行政处罚决定书（川市监自大罚字【2020】J2019078 号）显示，彩彩乐饮品公司于2019年10月17 日生产了一批桶装矿泉水（产品名称：彩彩乐优质饮用天然矿泉水；商标：彩彩乐）（以下简称“涉案水”）共计106桶。受四川省市场监管局委托，四川省食品药品检验检测院于2019年10月21日对涉案水进行抽样，经检验，界限指标-锶、界限指标-偏硅酸项目不符合产品明示质量要求。截至案发，涉案水已被彩彩乐饮品公司售出98桶；其余8桶由该公司自行留样。

涉案水包装标签上“主要矿物质含量（mg/L）”栏标示的锶为：0.20-1.00；偏硅酸为：25.00-62.00，而锶、偏硅酸项目实测值分别为 0.031 mg/L 和 1.6 mg/L，标签标示内容虚假，不符合《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》第3.4点“应真实、准确，融易新媒体，不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品，也不得利用字号大小或色差误导消费者”的规定。

上述行为违反《食品安全法》第七十一条第一款“食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责”的规定。2020年3月4日，自贡市大安区市场监管局对该公司作出以下行政处罚：没收违法所得98元；处以罚款5000元。