“小酒馆第一股”海伦司，遭“焦虑”裹挟(2)

2024-10-08 09:15:02来源：新媒体

文章导读: 市值跌了90%的海伦司，最近正在忙于找新出路先是推出全新万店模型社区空间，0加盟费、全时段经营，有种要做社区星巴克的决心；接着又在新交所完成二次上市，出海去新加坡等地开店。...

　　在“收入大头”直营酒馆中，占大头的是海伦司的自有产品。根据2023年财报，包括啤酒、饮料化酒饮和小吃在内的自有产品占直营酒馆总收入的71.1%。

　　据财报数据，2020年-2023年，海伦司自有品牌产品销售占比均超70%，自有产品毛利率为75%左右，远高于第三方产品50%左右的毛利率。

　　这些似乎都指向了一个事情，海伦司具有强大的供应链能力。

　　于是，海伦司可能沿着这条路继续往下想了，卖自营酒水这么赚钱，为什么不开放供应链，讲一个新故事？

　　海伦司的新商业模式“社区空间”，就是要把小酒馆开到社区里去，让各种年龄段的人都能在家门口享受小酒馆的便利和乐趣。除了C端，还可以做小B端如社区餐饮店、超市等门店的酒水零售生意。

　　但这个故事有这么好讲吗？

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投资40万打造新社区空间，海伦司开始“不务正业”？

海伦司2023扭亏为盈，累计闭店398家

海伦司上半年实现扭亏为盈，关闭门店139家

学海底捞关了一批门店后，海伦司终于不亏了

海伦司开放加盟难止跌，小酒馆还能博出“大生意”？

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