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雀巢咖啡年度六大新品齐亮相,聚焦消费者体验的新旅程

2024-04-18 23:43:12来源:互联网

文章导读
面对中国咖啡消费市场的不断升级与变革,雀巢咖啡于4月11日在云南普洱宣布品牌焕新与产品升级。在提醒每一天的品牌主张基础上,雀巢咖啡此次全新的产品布局以更沉浸咖啡消费场景为重...

  面对中国咖啡消费市场的不断升级与变革,雀巢咖啡于4月11日在云南普洱宣布品牌焕新与产品升级。在"提醒每一天"的品牌主张基础上,雀巢咖啡此次全新的产品布局以更沉浸咖啡消费场景为重心,围绕持久提神、沉浸体验、融合风味以及健康自律四大产品体验,带领消费者探索更有趣的咖啡旅程。此次发布的橙C美式、柑橘乌龙拿铁、超浓缩咖啡液、冰袭拿铁、冰椰美式、燕麦拿铁以及中国市场首个咖啡果茶——果然轻咖等六大系列新品,均从关注产品转为更关注人的体验,力求将消费者的咖啡体验推向全新的高度。

雀巢咖啡年度六大新品齐亮相,聚焦消费者体验的新旅程

图1:雀巢咖啡发布六大系列新品

  咖啡消费市场变化,雀巢持续探索"下一杯有趣的咖啡"

  在极具活力的市场增长环境下,中国正在形成自己独特且不断更新的咖啡消费趋势,消费者口味需求、饮用场景变得更加多元。CBNdata前瞻经济学人研究显示,基于咖啡提神醒脑的功能属性、兼具精致生活的文化属性以及"第三空间"的社交属性,咖啡消费的背后链接的更是情绪价值的需求。中国消费者对于咖啡的需求,已然从为功能性买单走向为精神愉悦支付,"放松舒缓"成为消费者购买的最主要因素。

  基于对中国本土咖啡市场的洞察,雀巢咖啡结合饮用场景及目标人群重新布局产品线,将探索脚步落在"下一杯有趣的咖啡"在哪里,进行本地创新与场景拓展,力求以更多更好的产品覆盖消费者的需求痛点,引领咖啡消费完整进入"3.0产品体验驱动时代"。

  全系新品重磅登场,满足四大消费体验

  雀巢大中华大区咖啡业务单元高级副总裁Alfonso Troisi在品牌焕新理念分享时强调,雀巢咖啡围绕消费者的需求,持续打磨持久提神、沉浸体验、融合风味和健康自律四大产品体验,推出六大新品以满足消费者多元化需求。

雀巢咖啡年度六大新品齐亮相,聚焦消费者体验的新旅程

图2:雀巢大中华大区咖啡业务单元高级副总裁Alfonso Troisi

  在沉浸体验上,融易新媒体消息,瞄准高线白领人群,联合多国咖啡大师共同开发的15倍浓缩液,匠心研制还原咖啡好风味。根据本土场景研发的特调系列,推出了添加真实橙汁的橙C美式和柑橘乌龙拿铁,通过"咖啡+万物"的方式为消费者带了更多融合风味的产品体验。全新冰感配方的冰袭拿铁,不含任何反式脂肪,在饮用上做到冷水即溶,打破了速溶咖啡对于冲泡水温的局限。

雀巢咖啡年度六大新品齐亮相,聚焦消费者体验的新旅程

图3:雀巢咖啡超浓缩咖啡液

雀巢咖啡年度六大新品齐亮相,聚焦消费者体验的新旅程

图4:雀巢咖啡橙C美式

雀巢咖啡年度六大新品齐亮相,聚焦消费者体验的新旅程

图5:雀巢咖啡冰袭拿铁

  植物基饮品兼备营养、美味、环保等多重优势,越来越受到年轻消费者的青睐,此次雀巢咖啡也推出了两款植物基咖啡——燕麦拿铁和冰椰美式,通过更高阶的营养搭配重塑植物基定位,低糖低脂,完美平衡了美味和健康 。

  基于对咖啡产业的可持续化发展承诺,雀巢咖啡不断延展咖啡原豆的价值曲线,推出了中国市场首个咖啡果茶产品——果然轻咖,将宝藏咖啡果皮挖掘出具有经济价值的咖啡"新物种",0糖0脂肪,风味新颖,口感清新,少量咖啡因让人们从轻疲惫中清爽充能。果然轻咖兼具健康与环保属性,不仅为追求健康好喝产品的消费者提供了独特体验与新选择,同时也将引领风味潮流,引导消费者成为绿色生活的倡导者、可持续发展生活方式的践行者。

  咖啡果茶的推出不仅为市场带来了更多活力,延长了云南咖啡的产业链,也体现了雀巢咖啡在云南坚持可持续发展的初心:雀巢积极拥抱循环经济理念,大规模推动再生食物体系。果然轻咖的创新是这个理念的典型应用,一是前端原料的升级利用,通过创新实现价值最大化转换,避免了食物链上的损失。二是以再生农业的方式生产原料,作为雀巢咖啡2030计划的重要支柱,这种方式通过以改善土壤健康和肥力为核心的再生农业实践,在大幅增加固碳能力,减少温室气体排放,提高气候韧性的同时,改善水循环,增加生物多样性,最终实现整体提高作物产量,提升农户的收入。


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