新时代文明实践|南京市江宁区孟塘村开展我们的节日・“浓情邻里度中秋 不忘初心迎国庆”活动

      为引导社区居民感受传统文化的魅力，丰富社区居民的业余文化生活，营造安定团结、欢乐祥和、文明健康的节庆氛围，2020年9月30号下午，南京市江宁区汤山街道孟塘村新时代文明实践站、孟塘村团委、孟塘村关工委携手南京市青竹林社会工作服务中心共同开展了我们的节日·“浓情邻里度中秋  不忘初心迎国庆”主题活动。  

      活动现场，志愿者组织部分退役军人家属和村民升国旗，唱国歌，庆祝祖国母亲第71个生日。随后将准备好做月饼的原料、豆沙馅料、手套、模具等材料一一摆放好。在面点志愿者老师的指导下，现场示范制作制作手工冰皮月饼的技巧，为大家详细讲解了月饼的制作过程后，便开始亲自动手，按照步骤：揉面团、包馅、放模具内按压成型。大家第一次看到做月饼，心情激动，都迫不及待想要体验一番。大家围成一桌，学着面点老师教的方法和步骤一起开始做月饼。在场的居民在制做的过程中都很细致和认真，生怕一不小心用力过锰，捏坏了，大家看到自己第一次制作的冰皮月饼，从自己手中成型，都异常兴奋和满足。

      此次制作冰皮月饼的活动增进了辖区居民之间的沟通与交流，弘扬了传统节日，融易新媒体，丰富了居民的精神文化生活，受到居民们的热烈欢迎，并得到了居民的称赞。