娃哈哈此次跨界,能在茶饮红海中突出重围么?今朝,新式茶饮赛道上已经拥挤不堪,高端市场上喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等已经站稳脚跟;中端市场上都可、快乐柠檬、贡茶等各不相谋;再往下尚有古茗、蜜雪冰城等品牌,可以说“墙内的人想出来,墙外的想进去”,纵然是喜茶这样的头部新式茶饮品牌,从本年开始也推出了“喜小茶”品牌,打造“喜小茶饮料厂”和“喜小茶瓶装厂”,前者打破中低价位的市场,后者开辟全家等便利店渠道。
除了市场竞争剧烈外,当“产物”支撑不了“情怀”时,新的跨界之路实际上难以走远。从记者品尝体验和消费者留言来看,娃哈哈奶茶的产物并不令人惊喜。在娃哈哈之前,同样以“童年味道”作为产物特色的懂得兔也曾入局新式茶饮市场,并激发众人哄抢,代购、黄牛相继呈现,但跟着情怀效应散去,未能以味道让消费者埋单的懂得兔奶茶很快就消失了。
“娃哈哈的多元化从来没有遏制过脚步,该公司多年来一直实验做多元化对企业举办补足。”对付娃哈哈连年来的多元化实验,食品财富阐明师朱丹蓬暗示,“在整体的运营进程中,却并没有获得多元化所带来的红利,更多的是给企业带来负面结果。”寻求多元化成长是娃哈哈品牌的出路,曾在线下实体茶饮渠道称王的娃哈哈,试图在新式茶饮中大展身手,前路如何,只待时间来证明白。
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