陆正耀在瑞幸门前“点了把火”，库迪咖啡猖獗扩张，保底招商亏钱也能获赔

本文来源：时代财经 作者：王言

一边是被踢出瑞幸后创业屡败屡战的陆正耀，另一边则是刚刚挣扎出亏损泥潭在全国快速扩张的瑞幸，这两个曾经深度捆绑最终却又分道扬镳的名字，在两年后又重新在同一赛道上相遇。

图片来源：库迪咖啡微信公众号

近日，陆正耀的新创业项目“库迪咖啡”，自今年10月在福州开出第一家门店以来，已相继在杭州、沈阳、南京、北京等城市开设10多家门店，迅速开启全国化布局。

曾在库迪咖啡福州门店开业当天参加库迪咖啡招商会的李冬文（化名）告诉时代财经，自己在参会时被告知，库迪咖啡在全国的签约门店已经超过1000家。“会议现场几乎爆满，据说有些地方的门店申请名额都满了。”他说。

在陆正耀摩拳擦掌重新闯入咖啡行业时，从退市低谷爬起来的瑞幸正画出一道漂亮的V型反转线。财报数据显示，今年第三季度，瑞幸收入达到38.95亿元，同比增长65.7%，归母净利润约5.29亿元，扭亏为盈。曾经做空瑞幸的雪湖资本最近也发布了一份长达81页的报告，称看好瑞幸发展，因此买入股票成为其股东。

瑞幸未来的好与坏，原本已与陆正耀无关，但这位53岁的创业老兵却再一次踏入咖啡赛道，利用瑞幸这块招牌操盘起了库迪咖啡。这对老冤家，很快就要短兵相接了。

开设一家库迪咖啡门店的费用，少则不到30万元，多则超过70万元。

库迪咖啡招商信息显示，一家面积为30平方米的快取店，前期投入为26.8万元，包含设备、设计、装修等费用。面积为60平方米的标准店和180平方米的品牌店，投资金额则分别为32.8万元和70.5万元。

来源：库迪咖啡微信公众号

这一投入费用略低于瑞幸。根据瑞幸的新零售合作伙伴招募计划，开设一家不小于30平方米的门店，加盟方需支付的前期投入大概在35万元~37万元，具体包括11万元~13万元的装修投入、19万元的生产设备投入，以及5万元的保证金。

为了实现迅速扩张，库迪咖啡还推出了大量优惠政策吸引合作伙伴。“公司允许联营门店使用旧设备，以减轻合作伙伴的资金压力。”时代财经以意向投资人身份致电库迪咖啡咨询，相关招商人员介绍称。

目前，库迪咖啡是以直营+联营的模式运营，不收取加盟费，而是从门店经营毛利中收取费用，并提供两种服务费收取模式，比例在0%~25%之间。

来源：库迪咖啡微信公众号

或许是为了消除合作伙伴的后顾之忧，库迪咖啡还推出了保底政策，承诺在明年年中前签约，如果门店发生亏损，由库迪咖啡进行评估后补足亏损差距。同时，合作方采购库迪咖啡的设备都可以按一定比例折旧回收，门头、柜台等按实估价回收。

上述招商人员对时代财经强调，2023年3月31日前签约的投资人，限时享受每家门店减免10万元服务费以及毛利不足2万免收服务费的政策。此外，针对所有合作伙伴，订货均无需提前付款，从门店收入中抵扣，回款也采用“T+2”模式。

各类优惠政策叠加陆正耀个人光环的背书，不少投资人纷纷跑步入场。

在小红书上，一个名称为“COTTI库迪咖啡-临沂”的账号显示，临沂已经有21家门店确定了选址，另外有60家门店的选址正在进行中。“2022年11月-12月，库迪咖啡要在临沂新开20家门店，2023年1月-12月，新开40家。”该账号称。

不过，库迪咖啡短期内迅速通过联营实现扩张这一做法的合规性却有待商榷。

目前，库迪咖啡在招商过程中并未表示开放了加盟模式，而是将其称为“全直管的联营模式”，合作方也被叫做“联营商”。但餐宝典创始人、餐饮分析师汪洪栋告诉时代财经，联营模式与加盟模式并无差别，许多连锁品牌不提“加盟”二字，主要也是为了规避法律法规的风险。