盯上抠门的年青人，盒马、人人乐猛开折扣店，“11件商品只花了20元”

在豆瓣上，有一个“我爱临期食品”小组，组员超过9万人。

在组里，大家互相推荐各个城市的折扣店，分享自己的购物体验。陈怡有一个热度颇高的帖子，内容是她在折扣店花125元买了43件商品，平均每件不到3元。不少与她同在北京的年轻人评论：“我一定要去逛一圈，太幸福了”“我之前去三里屯那家70多元买了一大兜”。

这两年，折扣店如雨后春笋般快速出现。以临期、低价食品为卖点的好特卖成立于2020年，目前门店已经突破500家；盒马2021年切入生鲜折扣店，目前已在十多个城市布局，家家悦、人人乐等头部商超也开出多家折扣店。

近日，物美集团也在北京某物美大卖场的出口通道处悄然开出折扣店“美淘”，面积约为80平方米，主要售卖日杂百货、洗护家清、粮油米面等商品，这些商品来自于物美大卖场，但更为低价。作为中国大型超市经营商，物美旗下拥有物美大卖场、麦德龙等品牌。

除了这些零售巨头，不少年轻人也选择自己开店，90后的范相乾就是其中一员，他于2021年开出首家折扣店，目前公司旗下直营、加盟门店已经接近80家。

2019年，德国知名折扣超市ALDI奥乐奇在上海开出首店，截至今年10月，其在中国的门店数量突破30家。

2020年，国内品牌加入角逐。同年，临期食品折扣店好特卖成立；次年，嗨特购成立。据媒体报道，好特卖计划在2023年将门店开到2000家，其供应链中台负责人刘凯表示，目前好特卖主要布局于一线城市，其中上海150家左右，北京100家左右。

好特卖门店 图源：时代财经

在北京工作的戴月就是折扣店的常客，“一瓶1L的冰红茶2块多，抹茶布丁、威化饼干1块多，我买了一袋子零食，11件才20元”。她告诉时代财经，偶尔工作日去逛，店里人也不少。

身处广州的周舟也感受到好特卖对自己生活的渗透。今年以来，她时常在地铁站看到提着好特卖红白相间购物袋的乘客，她本人也成为了店里的常客，“每次路过，都会进去抽几个盲盒，20元左右一个，比市价便宜2/3，也不乏阴阳师、海贼王、海绵宝宝、哈利波特等大IP。”抽完盲盒后，她也会顺便逛逛零食区。

时代财经走访了一家位于广州天河区的好特卖门店，该店位于商场一楼，靠近麦当劳和名创优品，人流量较大。每隔十分钟左右，店门前穿着红色工作服的店员就会大声招徕顾客：“欢迎光临好特卖，全场商品一折起，欢迎进店选购”。

店员告诉时代财经，这家店于去年12月底开业，他也是那时入职，店里一共有6位店员，白天6人都在，晚上则3人在岗，一个月收入在5000元左右，“周末顾客会多一些，基本都是年轻人”。

资深零售专家王国平告诉时代财经，折扣店之所以兴起，是因为市场上的商品营销费用过高导致价格越来越高，当过于超出消费者预期后，市场出现迎合消费者的土壤，出现白牌（没有名气的小牌子）平替现象。“拥有严选功能的渠道成为衔接白牌和消费者之间的桥梁，折扣店就发挥了这一功能。”

据时代财经观察，成立两年余，豆瓣的“我爱临期食品”小组依然保持活跃的讨论度。无论是20多元的阿道夫洗发水、还有两天就要过期的牛奶，还是打折促销的水果，组员们乐于分享和寻找各种薅羊毛的方法。年轻人不再计较购买临期食品是否丢人，而是认真地在计算，如何才能拿下更多优惠。“巨好吃、超便宜、真满足”，是临期食品组的常见评价。

当购买折扣物品成为潮流，不少爱逛折扣店的年轻人从中窥见商机，成为折扣店业态的“局中人”。