保健品成95后消费榜单前三甲，万亿级保健品市场迎来春天?(2)

　　张毅： 不管是从消费文化层面还是从社交属性而言，未来国民保健品行业出现各种新兴品牌几乎是可以肯定的。艾媒咨询数据显示，2013-2020年中国保健品市场规模持续增长，其中自2017年起，中国保健品市场规模增速加快，保健食品在消费属性上将逐渐从可选消费品向必选消费品转变，保健食品也正逐步从高端消费品、礼品转变为膳食营养补充的必选品。这些因素都将推动中国保健品整体市场规模的壮大。

　　可以看到，目前保健品市场发展空间十分巨大，在此背景下，市场无疑可以容纳更多的品牌。不过值得注意的是，传统保健品品牌在50后甚至七零后的市场占比较大，但对于95后甚至00后而言，传统品牌的优势其实并不明显，因此未来传统保健品品牌需要在创新上下功夫。

　　4. 在外资仍占据市场竞争优势的情况下，你认为本国保健品企业应如何突出重围，打好产品差异化这张牌?

　　张毅：外资品牌占绝对主导优势是上一代人的事情，但在国内消费升级的新时代下，这种优势其实并非绝对。全球范围来讲，现如今无论是中国的制造能力，还是中国的研发生产能力、营销推广的能力都是非常强的。在此基础上，国家全方位综合能力的提升无疑给整个保健品行业品牌带来发展力量和机会。

　　不过，在保健品群雄逐鹿的时代，本国保健品品牌品牌要想脱颖而出，还要做好品牌力的建设和口碑传播，注重内容资产的打造，做好品类创新，抢占消费者的心智。为了打造对有机消费者有吸引力的差异化产品，本土品牌可以选择知名人物或各大社交平台KOL为其体验官等方式，助推消费者完成从种草到拔草决策这一环节。相信未来随着中国民族品牌以及国家在世界的影响力迅速崛起和扩张，本国品牌同样也会覆盖到全球各大主流市场。

　　5.有网络言论认为，未来零食化将成为是保健品行业的发展趋势，对此你怎么看?

　　张毅：零食化能否成为未来发展趋势，目前仍没有绝对定论。关于这个问题，应当要针对或匹配不同的消费群体来分析。对于年轻时尚群体来讲，零食化或许是难以避免的趋势。

　　当前不少年轻人生活节奏快、追求高效率和即时享受，在养生这件事上也是如此。相比于传统需要蒸、煮、炖、熬才能食用的养生食材，年轻人更青睐“开袋即食”和口感好的滋补营养品。市面上越来越多的保健养生食品正在涌现，如汤臣倍健的胶原蛋白软糖、薄荷健康的益生菌固体饮料等等，当前保健品正在朝向零食化、轻量化的方向发展。

　　但对于中老年群体来讲，还是以偏向药品或者是保健功能更为强大的产品，因此零食化应当具体问题具体分析。不过，从一些国外案例来看，保健品零食化的确对于年轻人市场而言，是一个非常好的思路和布局方向。

　　此外，保健品行业良好的发展前景吸引奶粉等企业跨界入局，加剧了保健品行业竞争，在这背景下，如何探索保健品新消费场景、新需求成为行业企业进行差异化发展来突围需要思考的重要方向。同时，随着互联网渗透率的提高以及网民网购习惯的养成，保健品行业线上化发展成为重要趋势。