2020年8月5日，武汉市市场监视打点局宣布食品安全监视抽检信息通告 （2020年第29期）。据通告，本次发布228批次食品抽检信息，涉及26类，个中抽样检讨项目及格样品226次，不及格样品2批次。
按照《中华人民共和国食品安全法》划定，武汉市市场监视打点局组织对食品出产环节举办了食品专项监视抽检。本次发布的抽检信息包罗粮食加工品9批次、食用油、油脂及其成品5批次、炒货食品及坚果成品3批次、利便食品13批次、饼干6批次，可可及焙烤咖啡产物5批次，蛋成品1批次，淀粉及淀粉成品12批次，豆成品3批次，蜂产物3批次，糕点12批次，罐头7批次，酒类10批次，冷冻饮品2批次，肉成品8批次，乳成品8批次，食糖12批次，蔬菜成品23批次，薯类和膨化食品2批次，水产成品4批次，水果成品4批次，速冻食品25批次，糖果成品3批次，非凡膳食食品1批次，调味品14批次，融易新媒体，饮料33批次，共26类合计228批次。个中抽样检讨项目及格样品226次，不及格样品2批次。个中，炒货食品及坚果成品不及格1批次，罐头不及格1批次。按照食品安全国度尺度，个体项目不及格，其产物即鉴定为不及格产物。
不及格产物环境如下：
（一）武汉市富利来食品有限公司出产的盐焗开心果（出产日期为2020-09-11），大肠菌群（CFU/g）检出值3.3×102 2.3×102 1.7×102 40 1.1×102。尺度划定为n=5 c=2 m=10 M=100。检讨机构为武汉食品扮装品检讨所。
（二）武汉市楚乡莲食品有限公司出产的蔡甸汤藕（罐头）（出产日期为2020-05-13），脱氢乙酸及其钠盐（g/kg）检出值0.0291。尺度划定为不得利用。检讨机构为武汉食品扮装品检讨所。
对抽检中发明的不及格产物，涉及武汉市出产策划企业的，武汉市市场监视打点局已要求相关区市场禁锢局凭据《中华人民共和国食品安全法》等划定，实时启动核查处理事情，依法开展观测处理惩罚。
食品监视抽检产物不及格产物信息
抽样编号
序号
标称出产企业名称
标称出产企业地点
被抽样单元名称
被抽样单元地点
食品名称
规格型号
商标
出产日期/批号
不及格项目║检讨功效║尺度值
分类
通告号
通告日期
任务来历/项目名称
检讨机构
备注
通告网址链接
DC20420100003438818
1
武汉市楚乡莲食品有限公司
武汉市对象湖区走马岭食品一路13号11号厂房
武汉市楚乡莲食品有限公司
武汉市对象湖区走马岭食品一路13号11号厂房（13）
蔡甸汤藕（罐头）
900克/袋
楚郷蓮
2020-05-13
脱氢乙酸及其钠盐（g/kg）║0.0291║不得利用
罐头
2020年第29期
2020/8/5
武汉/（市抽）2020年市本级出产环节食品监视抽检
武汉食品扮装品检讨所
（2020）ZXS2-00707
DC20420100003438680
2
武汉市富利来食品有限公司
武汉市对象湖区国营三店农场二大队汽车电子产物出产4-11#厂房第10幢4号房
武汉市富利来食品有限公司
武汉市对象湖区国营三店农场二大队汽车电子产物出产4-11#厂房第10幢4号房
盐焗开心果
252克/瓶
倾心良品
2020-06-11
大肠菌群（CFU/g）║3.3×102 2.3×102 1.7×102 40 1.1×102║n=5 c=2 m=10 M=100
炒货食品及坚果成品
2020年第29期
2020/8/5
武汉/（市抽）2020年市本级出产环节食品监视抽检
武汉食品扮装品检讨所
（2020）ZXS2-00710
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