向新质生产力要增长——三只松鼠上升曲线背后的产业逻辑(2)

　　三只松鼠重整行装再出发，调整了公司的使命、定位、战略，“这次清楚自己是谁了。”章燎原说，当下的三只松鼠是一家全品类+全渠道经营的“制造型自有品牌零售商”，目标是通过“高端性价比”战略、利用一切可触达消费者的渠道，为消费者提供“高质低价”和丰富可选的全品类零食。从流量网红品牌到深耕渠道供应链，是个艰难的战略转型。痛定思痛不易，知行合一更难。面对新的挑战，三只松鼠的谜底是，培育壮大新质生产力，对全链路、全要素进行整合重组，以总成本领先优势实现产品更高品质，价格更亲民，让消费者感受到全新的消费价值。为此，三只松鼠从销售端走向制造端及种植端，串联一、二、三产，有效推动整个产业链提质增效。

　　每日坚果示范工厂 

　　通过布局智能工厂，三只松鼠实现自主掌握生产制造、质量管控、产品研发和价值创造的核心，成功跑通了“制造型自有品牌零售商”的商业模式，并达成总成本领先优势。“举个例子，我们的‘七日鲜’每日坚果，消费者收到的每日坚果，生产日期最早可以做到收货日前的7天内生产。”这正是三只松鼠在行业内首次提出的生产物流一体化模式。通过智能生产实现渠道、货品、物流高效协同，去除了中间流通环节，在不牺牲品质的前提下使得成本更低，产品价格更低。比如，其中一款每日坚果单盒价格从过去100多元降低到最低69元。“三只松鼠追求的不再是单点的创新突破，而是整个产业链的提质增效。高端性价比，是新质生产力在坚果行业的究竟实践。”潘道伟说。“人人吃得起，处处买得到”的新格局 

　　对供应链和渠道的布局，三只松鼠创立伊始就做过尝试。但在流量充沛、IP爆红的时代，仅仅是浅尝辄止。直到被遇前几年的瓶颈期，章燎原才真正带着团队全力杀入供应链和渠道，完成了一次漂亮的逆转。 

　　每日坚果示范工厂 

　　零售模式一方面受制于供应链的弹性，另一方面也驱动着供应链的升级迭代。作为一家制造型自有品牌零售商，在一产方面，三只松鼠将市场需求导向供应链，进行产、供、销整合实现全球优质坚果原料直采，并逐步推动中国坚果种植业发展；二产方面，构建了每日坚果、夏威夷果、碧根果、开心果等品类的自动化产线升级，让高端性价比更具底气；三产方面，一手完整升级物流交付模式，并联合上游多家供应商推动工厂直发，进一步降本增效，一手通过数字化打通用户、平台、供应链的一体化运营体系，实现品销合一，让高端性价比落到实处。

　　三只松鼠社区零食店 

　　“新质生产力不仅涵盖了技术创新，更包括了管理创新、模式创新等多个层面，三只松鼠实现了全方位的变革。”潘道伟认为，当前正处于供需变革的大时代，三只松鼠过去一年多全力调整渠道结构，从最初的线上渠道为主初步转型为“抖+N”的全渠道协同体系，始终把“人人吃得起，处处买得到”作为其核心追求。在线下的布局中，三只松鼠经历了线下投食店、松鼠小店等探索阶段，于2023年推出了全新升级的社区店，现已在安徽、浙江、江苏等地开出近200家店，后续还将继续优化升级。随着对供应链的完整掌控和高端性价比战略的深入推进，三只松鼠可以把产品客单价做得更加亲民，如开发3.6元一袋的坚果和芒果干，9.9元一袋的风干牛肉等产品，这也为三只松鼠完整介入线下分销体系奠定了坚实基础。下一步，更多三只松鼠的优质产品将出现在线下商超乃至“夫妻老婆店”中，真正实现“人人吃得起，处处买得到”的更加良性的消费新格局。 

　　潘道伟告诉记者，持续创新是时代赋予三只松鼠的使命。以数字化、智能化为核心的新质生产力，正引领三只松鼠完整优化坚果行业，推动产业链实现更高质量的发展。