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港股对奶茶连锁不买账，茶百道在港上市能行吗？霸王茶姬或弃港赴美(2)

2024-04-18 23:28:18来源：财联社

文章导读
财联社4月17日讯（记者 成孟琦），奶茶大军“不上市就出局”的生死战，正迎来新变数。4月15日，茶百道正式开启了在港交所的招股，向“新制茶饮第二股”做最后冲击，计划4月23日登陆港...

　　今年315消费者权益日期间，包括茉酸奶、书亦烧仙草、古茗、茶百道等在内多家知名奶茶品牌企业遭揭秘，存在着员工操作违反规定、频繁更改食材效期标签、使用隔夜食材，甚至用嘴尝食材来判断是否“坏了”等现象。这些事件反映出茶饮连锁品牌在食材供应链、标准化操作、加盟店管理和员工培训方面仍存在较大改进空间，而供应链与标准化管理的细节正是茶饮连锁品牌在市场竞争中“厮杀”的无声战场。

　　华福证券研究所所长助理、大消费组长刘畅曾表示，奶茶企业之所以密集上市，是因为现在正处于竞争的最后窗口期，属于万米长跑的最后20%赛程，必须加紧努力。如果不上市或者不去密集地再开门店，可能后面就要出局了。当前奶茶连锁企业的竞争非常激烈，下沉力度大、价格内卷严重。门店数量成为衡量品牌影响力的重要指标，代表了品牌的有效客群、购买黏性和供应链体系。若门店数量代表了品牌的广度，那么强大的供应链则是支撑这一广度的基础。

　　（财联社记者 成孟琦）


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