新品上市丨WMF奈彩米芬芳原汁炖锅，一盖“炖”出原汁味

2021-05-17 21:51:48来源：生活在线

文章导读: 从讲究烹调入味到追寻原汁原味人们对美食的探索从未停止脚步在中国的传统烹饪文化中由于气候地形历史物产...

　　从讲究烹调入味，到追寻原汁原味，人们对美食的探索从未停止脚步。在中国的传统烹饪文化中，由于气候、地形、历史、物产以及饮食风俗的不同，演化出了多种体系的烹饪方式和特色风味。如今，随着人们生活习惯的不断优化，越来越多的人开始追求闷、煮、炖等比较健康的烹饪方式。WMF奈彩米芬芳原汁炖锅，以“盖”之名还原食物鲜香本色，一盖炖出原汁味。

　　

　　

　　精炖真功力，无水实力派

　　由于WMF奈彩米芬芳原汁炖锅的锅盖采用独特的同心圆凝水珠构造，再加上锅盖与锅身浑然一体严丝合缝的设计，使得食材在高温炖煮的过程中，精华一点点渗入汤汁，与此同时，饱含营养的汤汁逐渐化成水蒸气蒸腾而上。

　　

新品上市丨WMF奈彩米芬芳原汁炖锅，一盖“炖”出原汁味

　　当水蒸气遇到锅盖上的水滴形钢珠，重新凝结成一颗颗晶莹的水珠，顺着花洒形的圆点又均匀地滴落到食材上，不断地滋润食材。如此周而复始，不断循环，融易新媒体，无需添加额外水分即可锁住食材原汁原味。取之于食材，用之于食材，深度激发食材的原汁味，这便是奈彩米芬芳原汁炖锅的美味奥秘。

　　陶钢熔炼成，细节见精工

　　WMF奈彩米芬芳原汁炖锅的锅身采用陶钢一体的奈彩米材质，这是一种以德国高品质钢芯为基底，与采自阿尔卑斯山脉的天然矿物陶融合而成的创新材质，不但颜值在线，更兼具了陶和钢的各种优点，具有“免开锅、不生锈、耐腐蚀、不吸味、硬度高、耐刮擦”等多种优秀性能。

　　

新品上市丨WMF奈彩米芬芳原汁炖锅，一盖“炖”出原汁味

　　WMF奈彩米芬芳原汁炖锅的锅身内壁和锅盖内部均为无铆钉设计，有效避免藏污纳垢。整锅可放入洗碗机清洗，不但省时省力，更不会留下清洁死角。

　　好厨配好刀，难题迎刃解

　　工欲善其事必先利其器，除了拥有一口能够炖出食物原汁味的WMF奈彩米芬芳原汁炖锅之外，一套锋利多用的好刀也是必不可少的。WMF Kineo德刀系列将传统工艺与德国制造现代技术紧密结合，每一把刀都要经过激光开刃、淬火精炼等严谨的近20道工序才能被生产出来。

　　

新品上市丨WMF奈彩米芬芳原汁炖锅，一盖“炖”出原汁味

　　为了尽可能不破坏食物的细胞组织结构，保留更多的原汁原味，WMF Kineo德刀系列采用了WMF Performance Cut开刃技术，用激光及机器精准测量打磨，使开刃角度更小更锋利。与此同时，为了让刀具使用更加顺手，WMF Kineo德刀系列也设计了人性化的人体工程学手柄，长时间切割也不会累手。

　　每一次创新都是对标准答案的重新定义，WMF全新奈彩米芬芳原汁炖锅让生活回归本真，让食物回归原汁味，用健康食尚的“厨房盖论”，开启炖煮新时代。

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