事实上,此次疫情,对于电商平台而言,订单量的激增倒是其次,更在于长期价值的沉淀。这次特殊时期的大练兵,得以让平台全面提升人员、物流、供应链等“内功”。农业生产基地,也会认识到电商渠道的必要性,补足这一课,强化电商平台产地直采,电商平台的渗透率也将进一步提升。
此外,小、散、乱的农贸市场业态,也将无法适应未来发展趋势,从而加速推进“农改超”。
大型养殖集团,相较于中小养殖户来说,优势更为明显。在新冠肺炎疫情中,最初封村断路,猪和鸡面临断料危机,三部委要求各地“一断三不断”,各地开始对民生物资运输车辆办理《通行证》,但实际上并未做到一视同仁。
以饲料厂为例,最先给开绿灯的是央企和大型民企集团。这些大企业最先被批准开工,而很多小企业则根本无法复工,就是复工了,产品外运也未必有运力保障。而且大型企业的饲料保证供应自己,优先供应给大型合作养殖场,在保证了这两部分之后,才能给经销商。
北京市蛋品加工销售行业协会秘书长王忠强称,家禽业未来的产业链分工,一定是越来越专业。大户现在是整合的越来越多,小户正在以肉眼可见的速度退出,这是未来的大趋势。对于规模化企业来讲,运用期货手段,进行现货管理,能够避免价格波动。
总之,在米面粮油这些大宗农产品的生产过程中,随着土地流转、机械化水平、产品标准的提升,规模化势在必行。经过本次疫情导致的滞销,生鲜果蔬等“菜篮子”产品,也将在生鲜平台的推动下,倒逼行业的规模化、标准化提升。
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