经济新闻热点：共同抗击疫情 食品行业在行动（十）

　　经济日报-中国经济网北京2月7日讯 近期新型冠状病毒肺炎疫情牵动着全国人民的心，全国各级政府部门、企事业单位、社会组织、人民群众纷纷伸出援手，积极投入疫情防控工作当中。国内外食品企业、行业组织在纷纷捐资捐物的同时，还积极响应国家市场监管总局发起的“保价格、保质量、保供应”系列行动，在疫情防控期间根据市场需求，加快恢复产能，保证产品质量，提升服务水平，畅通物流运输，确保安全防护，保持价格稳定，丰富市场供给。

　　鲜奶需求激增 新希望琴牌乳业全力保障供应

　　随着复工日期的临近，各地返程高峰逐渐到来，随之消费者前往超市、菜市场等消费终端采购米、面、肉、蛋、奶等应运增长起来。在汹涌疫情的影响下，消费者除了购买生活必备的刚需品之外，对于吃什么样的食品增加抵抗力的健康需求尤为迫切。新鲜的乳制品作为老百姓日常钙、蛋白质及活性营养的重要来源补充，需求量持续走高。

　　如何保证鲜活品质每日的充足供应，新希望琴牌乳业第一时间召开疫情紧急工作部署会，启动“三保”应急预案，从工作部署到落实，层层细化严格把控。为满足市场对新鲜牛奶的需求，在生产线端加密鲜奶排产数量和频次，员工加班加点坚持工作在一线；车间内每日增加两次全面消毒，确保环境清洁卫生，产品品质始终如一。

　　激增的市场需求，倍增的鲜奶产量，让物流配送环节面临巨大考验。曾有着配送上合青岛峰会乳品供应经验的车组主动承担鲜奶的配送任务，优化车辆调度，增加运输频次，合理安排配送线路，并严格按照公司要求对车辆严格消毒、驾驶员体温测量，每日将新鲜牛奶安全送达销售终端。在特殊时刻，公司向社会发出承诺书，“保质、保价、保供应”做老百姓的坚实后盾。

　　从这几日的销售终端所见，人们在外出采购食品时对于新鲜牛奶有着更多的渴望。在商超新希望琴牌牛奶的专柜前，不少市民前来选购鲜牛奶。据导购反映，虽然疫情期间，超市人流大幅减少，但是市民购买鲜奶积极性非常高，通常一买就是几天的量，每天要多次补货。特别是每周三的“琴牌鲜奶日”已经成为大家习以为常的购买共识，24小时鲜牛奶上架没多久就抢购一空。消费者对于24小时鲜牛奶中的活性营养是普通鲜奶的3倍之多，其中的免疫球蛋白、乳铁蛋白等活性营养可提高人体免疫力，有效抵抗疾病的产品优势非常熟悉及认可。

　　由于前来购买、咨询鲜奶的消费者增多，新希望琴牌一线导购员也严格按照规定佩戴口罩、测量体温，上下班时对专柜全面消毒，对产品的鲜活品质做到“硬防护”。

　　对于不想外出也想每日喝到新鲜牛奶的需求，新希望琴牌送奶入户团队紧急制定“无接触配送”方式，即与消费者提前沟通将产品放在指定位置领取，并积极利用线上社群、团购等形式开展业务，保证消费者不出门也能在家安心喝到新鲜牛奶。

　　中储粮紧急驰援8000多吨豆粕 缓解湖北养殖企业“断粮”危机

　　自新型冠状病毒疫情防控以来，湖北省作为疫情中心，因交通管制等因素，全省大部分养殖场面临“断粮”危机。1月28日，湖北省家禽协会向社会发出紧急求援函，请求对口支援部分饲料用粮缓解养殖企业“断粮”压力。中储粮集团高度重视，所属油脂公司主动与湖北省家禽业协会取得联系，紧急驰援湖北养殖企业8000多吨豆粕，全力支援了湖北省的疫情防控和家禽业的发展。

　　湖北省是我国禽蛋大省，禽蛋产量居全国第六，年家禽存栏34760.88万只，出栏53244.82万只，日需饲料3000吨，其中玉米1800吨，豆粕1200吨。随着新型冠状病毒疫情防控形势的日益严峻，全国各地启动突发公共卫生事件一级（或二级）响应，包括采取封路等限制交通的管制措施，饲料及原材料（玉米、豆粕）调运受到很大冲击，按往年常规贮备的饲料及玉米、豆粕现已告急，湖北家禽养殖企业面临“断粮”，生产经营陷入困境。

　　中储粮集团公司关注到湖北省家禽协会的紧急求援函后，第一时间安排中储粮油脂公司重点关注并跟进。中储粮油脂公司及时召开视频会议，就豆粕生产、物流运输等工作进行紧急部署。中储粮油脂公司在全国建有广东东莞、江苏镇江、河北唐山、辽宁盘锦、河南新郑和四川成都等六个油脂加工基地，成为调节市场供应的重要平台。中储粮充分发挥垂直管理体系全国“一盘棋”的优势，组织调运饲料支援湖北。镇江基地是距离湖北最近、加工能力最强的基地，义不容辞承担起此次湖北饲料供应的重任。