枇杷干中吃出了杏核，假枇杷干频现电商店铺，随机购买5款仅2款为真

每到冬季，号称可以“润喉止咳”的枇杷干成为不少人的零食选择。不过，有的枇杷干可能是假货。近期，有消费者爆料，买到了用杏干冒充的枇杷干。还有消费者称，在购买的枇杷干中吃出了杏核。

在电商平台，类似反馈为数不少。多个店铺的消费者评价中均提到自己购买的枇杷干是假的。近日，新京报记者从电商店铺随机购买了5种“枇杷干”产品，经行业人士鉴定，5个样品中，仅有2个是真的。有业内人士指出，假枇杷干会用杏干、桃干等冒充，因为成本价差较大，且消费者不易辨别。

不仅如此，电商平台一些店铺还宣传枇杷干有“润喉止咳”等健康功能。而据权威机构和专家解释，枇杷果是否具有止咳作用尚无定论。有律师指出，此举违反了广告法和消费者权益保护法的规定，构成虚假宣传，对消费者构成欺诈。

枇杷干“李鬼”频现电商平台

“买的枇杷收到吃起来是杏的味道。”近期，有消费者向新京报记者爆料，称在电商平台购买的“枇杷干”（139元，400g）吃出了杏肉的味道，疑似杏干假冒。从其截图看，该批次产品包装标注名称为“竹盐枇杷干”，配料表包含“枇杷、冰糖、甘草、竹盐”。

该消费者称从小就吃枇杷，此次购买的“枇杷干”与平常吃的口感完全不一样。自己向客服反映问题，客服则说发错了货。该消费者已经投诉店铺，平台对相关店铺封禁30天。

在多个社交平台，新京报记者均看到，有消费者发文称，曾购买到假冒枇杷干。据黑猫举报平台，2019年以来，关于“枇杷干”的举报共有53条，其中24条提及假冒产品。有消费者提到，在购买到的“枇杷干”中吃出了杏干，造假行为显而易见。

2024年11月底，新京报记者在多个电商平台购买到5种“枇杷干”产品，分别是某零售平台官方旗舰店销售的“竹盐枇杷干”（25元，500g）、“俏美味自营旗舰店”销售的“原味枇杷干”（34元，250g）、“馋嘴宝食品店”销售的“枇杷干果干”（14.7元，500g）、某某超市销售的“竹盐枇杷干”（23.9元，250g）、“苏苏枇杷膏苏苏茶叶”店铺销售的“云霄竹盐枇杷干”（34元，250g）。几家店铺客服均保证自家产品是正品，但经品尝，3个“枇杷干”样品味道与枇杷相差较大，其中2个是杏的味道，1个近似桃子味道。

据一位干果店经营者识别，5个“枇杷干”样品中，有3个为假冒。从样品图片来看，前3个样品肉厚，不是枇杷干。后2个样品果肉薄，一个可能是福建产的枇杷，个头大一些，整颗烘干制成；另一个可能是四川的枇杷，个头小，切片烘干制成。

新京报记者购买的5个“枇杷干”样品，经行业人士鉴定，仅样品4、5为真。 新京报记者 刘欢 摄

在福建漳州云霄从事枇杷干加工生意的章强对新京报记者表示，此前枇杷干假冒情况不算少见，近两年当地有所治理，造假情况相对减少。他介绍，造假者一般是用桃干、杏干、李子干等相似果干来冒充枇杷干。“这些果干都经过制作处理，行业人士能够轻易分辨真假，但对于普通消费者来说确实难以区分。”

与线上平台相比，北京地区线下鲜有店铺售卖枇杷干。近期，新京报记者走访东城区多家商超，未发现售卖枇杷干，仅在东城区一家干果店买到“枇杷干”，但尝起来是桃干、芒果干混合味道。经行业人士鉴定，该产品并不是枇杷干。

造假源自成本价差

电商平台出现假枇杷干，原因之一在于替代品价格相对低廉。章强向新京报记者透露，商家用杏干冒充枇杷干是因为杏干成本价远低于枇杷干，“有时甚至可以相差三四倍，高利润致使许多干货商家为了利润而冒险”。

11月28日，新京报记者以采购商身份咨询另一位福建漳州枇杷干加工厂家负责人，该负责人介绍，当地枇杷干裸果价格是4.4万元/吨-4.8万元/吨，折合每斤20多元。

一位在新疆从事杏干、西梅干等干货生意的老板向新京报记者介绍，能够达到标准食用级的天然晾晒新疆杏干批发价是12.5元/斤-13元/斤，次品更为便宜，约9.5元/斤，但一般用来提取香精香料。添加食品添加剂后颜色金黄的杏干价格更为低廉，一般是5元/斤-8元/斤。“还有比这更便宜的，但是不能吃，现在也不敢卖，有些厂商会用来做甘草杏。”