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文字解读:《山东省市监局等六部门关于完善预制菜食品安全监管体系 推动产业高质量发展的通知》(2)

2024-05-24 17:52:15来源:新媒体

文章导读
一、出台背景 为进一步强化预制菜食品安全监管,促进预制菜产业健康发展,保障人民群众食品安全,市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委共同...

  六是推广餐饮环节使用预制菜明示。国家鼓励餐饮环节对使用预制菜的相关情况进行明示,是保障消费者知情权和选择权,回应社会关切的重要举措。餐饮行业主管部门和监管部门共同做好指导,推动知名餐饮品牌发挥示范作用,主动公开使用预制菜的情况。


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