当前位置：主页 > 产业 > 食品 > 2023年上海市月饼食品安全抽检情况

2023年上海市月饼食品安全抽检情况

2023-10-05 15:45:02来源：互联网

文章导读
中秋节前夕，上海市市场监管局对节令食品月饼开展了监督抽检，现将有关抽检结果公告如下： 本市抽检生产和经营环节的月饼样品143批次，样品涉及上海、江苏、浙江、广东等地企业生产的众多品牌，如杏花楼、 沈大成、新雅、功德林、美心等。依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 》（GB 2760）、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921）、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》（GB 31607）、《食品安全国家标准...

　　中秋节前夕，上海市市场监管局对节令食品月饼开展了监督抽检，现将有关抽检结果公告如下：

 

　　本市抽检生产和经营环节的月饼样品143批次，样品涉及上海、江苏、浙江、广东等地企业生产的众多品牌，融易新媒体消息，如“杏花楼”、 “沈大成”、“新雅”、“功德林”、“美心”等。依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921）、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》（GB 31607）、《食品安全国家标准 糕点、面包》（GB 7099）等标准的要求，对样品的苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、过氧化值（以脂肪计）、酸价（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、纳他霉素、铝的残留量（干样品，以Al计）共14个食品安全指标进行了检验，结果显示：监督抽检合格率为99.30%，其中1件样品不符合食品安全标准，检出不合格项目为酸价（以脂肪计）。

 

　　抽检不合格产品信息见附表。

 

　　上海市市监局

 

　　2023年 9月21日

 

　　附件：

 

　　  

2023年上海市月饼食品安全抽检情况

糕点监督抽检信息（合格）.xlsx

 

　　  

2023年上海市月饼食品安全抽检情况

糕点监督抽检信息（不合格）.xls

2023年上海市月饼食品安全抽检情况

免责声明
融易新媒体转载此文目的在于传递更多信息，不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考，不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，我们会及时修改或删除。
上一篇：广东省市监局关于19批次食品不合格情况的通报（2023年第29期）
返回首页 返回栏目
下一篇：海南省市监局关于98批次月饼抽样检验结果的通报（2023年第18期）
头条资讯
海南省市监局关于98批次月饼抽样检验结果的通报（2023年第18期
2023年上海市月饼食品安全抽检情况 广东省市监局关于19批次食品不合格情况的通报（2023年第29期） 宁夏回族自治区市场监督管理厅 2023年食品安全监督抽检信息公
深圳市市监局2023年第八期食品安全抽样检验情况通报（深市监通
内蒙古自治区市监局关于488批次食品抽检 新疆维吾尔自治区市监局食品安全监督抽 黑龙江省市监局关于11批次食品不合格情
北京市顺义区市监局关于对部分餐饮服务单位存在食品安全问题
陕西省市监局关于2023年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通 广西壮族自治区市监局月饼专项监督抽检信息通报（2023年第12 广东省市监局关于12批次食品不合格情况的通报（2023年第30期）
近期热点
热门文章
日榜 周榜
1 海南省市监局关于98批次月饼抽样检验结果的通报（2023年第18期

中秋节临近，为保障人民群众在节日期间的食品安全，海南省市监局组织抽检月饼共98批次，其...

 2 2023年上海市月饼食品安全抽检情况

中秋节前夕，上海市市场监管局对节令食品月饼开展了监督抽检，现将有关抽检结果公告如下...

 3 广东省市监局关于19批次食品不合格情况的通报（2023年第29期）

近期，广东省市监局组织抽检饮料、蔬菜制品、水果制品、糕点、薯类和膨化食品、炒货食品...

 4 宁夏回族自治区市场监督管理厅 2023年食品安全监督抽检信息公

近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对55批次月饼进行食品安全监督抽检，经检验54批次...

 5 深圳市市监局2023年第八期食品安全抽样检验情况通报（深市监通

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》、《食品安全抽样检验管理办法》（总...

 6 湖南省市监局关于2023年61批次中秋节节令食品安全抽样检验情况

2023年中秋佳节将近，省市监局组织对糕点（月饼）、餐饮食品（自制月饼）等2大类食品 61批次...

 7 内蒙古自治区市监局关于488批次食品抽检情况的通报（2023年第

近期，内蒙古自治区市监局组织食品安全监督抽检，抽取茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制...

 8 新疆维吾尔自治区市监局食品安全监督抽检信息通报（2023年 第

近期，新疆维吾尔自治区市监局组织食品安全监督抽检，抽取方便食品、饼干、薯类和膨化食...

 9 黑龙江省市监局关于11批次食品不合格情况的通报（2023年第21期

近期，黑龙江省市监局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调...
1 海南省市监局关于98批次月饼抽样检验结果的通报（2023年第18期

中秋节临近，为保障人民群众在节日期间的食品安全，海南省市监局组织抽检月饼共98批次，其...

 2 2023年上海市月饼食品安全抽检情况

中秋节前夕，上海市市场监管局对节令食品月饼开展了监督抽检，现将有关抽检结果公告如下...

 3 广东省市监局关于19批次食品不合格情况的通报（2023年第29期）

近期，广东省市监局组织抽检饮料、蔬菜制品、水果制品、糕点、薯类和膨化食品、炒货食品...

 4 宁夏回族自治区市场监督管理厅 2023年食品安全监督抽检信息公

近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对55批次月饼进行食品安全监督抽检，经检验54批次...

 5 深圳市市监局2023年第八期食品安全抽样检验情况通报（深市监通

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》、《食品安全抽样检验管理办法》（总...

 6 湖南省市监局关于2023年61批次中秋节节令食品安全抽样检验情况

2023年中秋佳节将近，省市监局组织对糕点（月饼）、餐饮食品（自制月饼）等2大类食品 61批次...

 7 内蒙古自治区市监局关于488批次食品抽检情况的通报（2023年第

近期，内蒙古自治区市监局组织食品安全监督抽检，抽取茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制...

 8 新疆维吾尔自治区市监局食品安全监督抽检信息通报（2023年 第

近期，新疆维吾尔自治区市监局组织食品安全监督抽检，抽取方便食品、饼干、薯类和膨化食...

 9 黑龙江省市监局关于11批次食品不合格情况的通报（2023年第21期

近期，黑龙江省市监局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调...

 10 北京市顺义区市监局关于对部分餐饮服务单位存在食品安全问题

北京市顺义区市场 监督 管理 局持续开展 餐饮 业 食品安全 大 检查 行动，加大对连锁 餐厅...
热门资讯

备案号：鄂ICP备2022006215号 Copyright © 2002-2022 关于我们 融易新媒体